步骤：1、准备好材料和用具。2、用个锅烧开水，把酸奶内胆、盖和夹子一起消毒一分钟，这步骤很重要，目的是把容器和用具的所有的都杂菌都杀死，没消毒过酸奶容器会影响酸奶品质和保质期。3、在消毒过的内胆中加三勺糖，...

1.将牛奶倒入小锅中，小火加热至约70度，即将沸未沸的状态，然后离火晾至温热2.将所有工具(瓶子，保鲜盒)用开水烫一下消毒后晾凉3.将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中，如果温度太高还要晾凉一些，略有温热即可（晾凉...

6、先别着急品尝，先留出5大勺酸奶做引子呵呵，其实简单地说就是：5勺酸奶+2勺糖+1袋牛奶搅拌均匀，静置12小时左右即可加上应市的水果再冰镇一下味道会更好,不过一定要先留下“白”酸奶做引子复杂版本：原料：纯牛...

1、成品酸奶发酵剂和两袋500克的纯牛奶。2、用开水烫一烫酸奶桶和盖子消消毒，待酸奶桶晾干以后，倒进纯牛奶。3、根据纯牛奶的用量，需要1克发酵剂，1小包是1克装。4、取一小包酸奶发酵剂加入纯牛奶中。5、搅拌半分钟...

将牛奶晾致不烫手的温度，加入酸奶发酵菌。搅拌均匀。请点击输入图片描述第五步装入消毒后的玻璃瓶。请点击输入图片描述第六步电炖锅放入适量的水，放上牛奶。按下酸奶键，9小时后好喝的酸奶就成了，做好的酸奶入...

l、首先购买一瓶酸牛奶作为菌种。一瓶酸奶可以接种五瓶鲜奶。2、准备好奶锅一个，搅拌的勺或筷子一副，厚瓷或厚玻璃杯若干个。然后将上述用具蒸煮杀菌。另外备温度计一支。3、将鲜奶加热煮沸5分钟。煮沸时间不能过短。要...

3．在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。4．将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。5．8～10小时后，低糖酸奶就做好了。如果...

如题，我想知道:自制酸奶的步骤

制作过程：1、把酸奶从冰箱拿出来，回温到室温（提高乳酸菌活性），备用。2、把纯牛奶在热水，（象这样袋装的，只要温热就可以了，70－80度；如果是1kg装的盒子的，要用开一点的，90－98度）泡3－5分钟，使纯牛奶加热...

1.把准备装酸奶的塑料盒和它的盖子先用开水烫一烫,消毒杀菌。2.把牛奶倒入消毒好的盒子内,再加入白糖.3.将盒子盖好,放入微波炉加热40~50秒(让牛奶温度控制在30~40度为佳,这个温度的牛奶是温热而不烫的,没有经验者,...