蜂蜜配料表含微量维生素，其中有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C、维生素D、维生素K、尼克酸、泛酸、叶酸、生物素、胆碱等成分。1.蜂蜜国标规定，纯蜂蜜中不能添加任何非蜜物质，如果添加，视同假蜜。2.蜂...

其主要成分是果糖和葡萄糖，两者含量合计约占70%，尚含少量蔗糖、麦芽糖、糊精、树胶以及含氮化合物、有机酸、挥发油、色素、蜡、天然香料、植物残片（特别是花粉粒）、酵母、酶类、无机盐等。蜂蜜一般只含微量维生素，...

蜂蜜的成分比较复杂，其花香气味成分就有一百余种。但它主要成分是果糖、葡萄糖和水分，其次是蔗糖、糊精、有机酸和矿物质，还有些含量少，但对人体代谢过程作用很大的各种氨基酸，微量元素、各种酶以及天然的芳香化合物质等。

蜂蜜中最主要成分当然是糖，主要是果糖和葡萄糖，这两种糖的总量占蜂蜜总糖分的85%~95%，矿物质含量一般为0.04%~0.06%，主要包括钾、镁、磷、钙、钠、铁、铜、锰、锌、硅、铬、镍和钴等。蜂蜜还含有维生素B2、烟酸...

3．酸类蜂蜜中含有多种酸，占总量的0．1％左右，且绝大多数为有机酸，其中最主要的是葡萄糖酸和柠檬酸，此外还有醋酸、丁酸、苹果酸和骁用酸等。除有机酸外，还含有少量的无机酸，如磷酸等。蜂蜜的含酸量虽然较大...

蜂蜜是指蜜蜂采集植物蜜腺和其它昆虫（如蚜虫、介壳虫）以及植物的非蜜腺组织的分泌物，经过加工、酿造而成的甜液。通常们所说的蜂蜜，仅指那些由蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物后加工酿制的食物，而把蜜蜂采集其它昆虫和植物非...

另外蜂蜜里面还有一些黄酮，这种成分有助于我们人体的抗氧化。二、蜂蜜的功效因为蜂蜜里面含有很好被人体所吸收的两种糖类，因此它具有非常显著的润肠的功效，只要日常生活当中将蜂蜜用温水冲饮就可以起到预防便秘的功效；而且蜂蜜...

2.蜂蜜的配料表中，有，仅只能有一种物质，就是蜂蜜。不能有其他，如果有其他，那就判定：此物不是蜂蜜。3.很多企业打着蜂蜜的名义售卖蜂蜜制品，以糖浆冒充蜂蜜，或者在蜂蜜加入糖浆，这些都是要认真看清的。见到这种物质...

请注意这张图片中的配料表，这是超市中经常能够看到的某品牌百花晶蜜。配料中标注的成分为：椴树蜂蜜、洋槐蜂蜜、山花蜂蜜、油菜蜂蜜。感兴趣的朋友可以查询一下这几种植物的花期，答案就立见分晓。油菜开花是每年的3月份，...

按照你说的配料表这不是蜂蜜，属于蜂蜜的衍生品（蜂蜜只是作为辅料），纯正蜂蜜配料表必须是：例如洋槐蜂蜜，配料；洋槐蜂蜜，如果配料有2种以上的蜂蜜都不是纯蜂蜜，属于混合蜂蜜，都不属于纯蜂蜜的范畴。