红烧鸡翅的做法：鸡翅6~8个（根据自己吃多少做），洋葱、韭菜、红辣椒适量，姜片、淡酱油、黑酱油、蚝油、糖、盐少许，白芝麻少许。鸡翅洗净，在鸡翅上切两把刀，放入锅中烫一下，用水烫干净鸡翅的白色表面。平底锅将油葱...

鸡翅6个，鸡蛋2个，豌豆、香菇丁、山药丁各少许。植物油、淀粉、姜末、蒜末、干黄酱、高汤、酱油，盐、味精、胡椒粉、葱花、料酒、白糖适量。方法步骤1、将鸡翅用盐、料酒、胡椒粉码味;鸡蛋打散成蛋液与淀粉调成糊，将...

土豆和胡萝卜洗净去皮切小块。土豆和胡萝卜的量不要太大，作为配菜点缀即可。如果太多一个是会冲淡味道，另一个会产生太多汤汁使汤汁不够香浓。图片最后，将腌好的鸡翅、土豆、胡萝卜混合拌匀即可。图片准备一个大小合适...

1.鸡翅洗净，放入锅中，用水焯一下，去掉血水。2.热锅入油，先下入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒粒爆香后，放1茶匙白糖。3.当白糖融化时，锅中倒入鸡翅。4.待鸡翅稍稍变色后倒入1汤匙老抽提色。5.炒至上色后加热水，...

鸡翅中红烧好吃的做法如下：1、鸡翅中洗干净凉干。2、鸡翅中用刀剁成喜欢的大小。3、姜蒜切碎，干红辣椒剪断，鲜香菇切任意大小，香菇我是用手撕的。4、锅里倒适量食用油，油烧热后姜蒜爆香，倒入鸡翅一面煎黄。5、待...

1.准备好洋葱，鸡翅根，姜，蒜和八角2.水里下入料酒烧开把鸡翅根放入焯水3.焯水的鸡翅根，食材切好备用4.热锅下油爆香配料5.然后放入鸡翅根煎到两面金黄6.下适量的水，盐，酱油焖煮7.焖煮熟后下蚝油和少许...

1.清理鸡翅。2.烧开热水，将鸡翅焯一下。3.炒锅烧热，放入植物油，八成热，放入白糖。4.开中火，用筷子搅拌白糖，直到颜色变红冒泡。5.加入鸡翅翻炒，直到每一只鸡翅都变成漂亮的金棕色。6.加入大蒜、姜片、胡椒粉和...

步骤1、鸡翅两面划口，用料酒，生抽，葱，姜腌15-20分钟去味步骤2、腌好之后，把鸡翅挑出步骤3、准备好葱姜蒜，干辣椒，花椒，桂皮，八角步骤4、锅内倒油烧热，将之前准备的料倒进去炒出香味，油多一点，等...

3、热锅下油,放入鸡翅煎至两面金黄微焦,捞起备用;不洗锅,热锅下油,放入蒜末、葱白、姜片炒出香味,倒入鸡翅翻炒,加开水没过鸡翅(冷水鸡翅会收缩没那么好吃)4、水再次煮开放入几颗冰糖、葱结以及调好的酱汁,加盖小火焖煮15分钟...

倒入生抽老抽一比一，沿着锅边浇，可以祛除酱油的酱味。放入米酒，冰糖。大火煮开后，放入鸡翅，汤汁要和鸡翅齐平，不够的加米酒。全程大火烧，不时的翻动一下鸡翅。直到汤汁浓郁。放点味精提味即可出锅。红烧鸡翅是一道...