白糖3勺香酥排骨的做法买排骨的时候，让卖主宰成7~8厘米长的段，回来洗净后，入冷水锅焯水，水开后再煮3分钟，目的是去除血沫。在排骨焯水的期间，按用料表的比例备好各种香料，姜拍烂或切片。捞出排骨冲洗一下。

过重放水煮开，放入排骨开锅后小火煮约20分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀腌制约三十分钟请点击输入图片描述锅中放油烧至七成热，下排骨炸至表面微黄色后捞出请点击输入图片描述锅中留约一两油，放入...

做法：1.排骨清洗干净，斩成小段。2.姜切片，葱切小段。3.把排骨放入碗中，加入适量的酱油，姜片和盐，搅拌均匀，腌制半个小时。4.起锅倒入适量的植物油，油热后，放入排骨，炸至排骨微黄捞出。5.锅底留油，油热倒...

制作方法：1、排骨斩成两寸长的段，汆水后加拍破的姜，葱段和其他调味料腌制30分钟，中途翻面。2、将排骨用高压锅压10分钟。3、中火锅中倒入菜籽油，将排骨拍粉、蘸蛋液、裹面包糠后放入油中炸至表面酥脆。4、卷心菜切丝...

如题，我想知道:香酥排骨最正宗的做法香酥排骨如何做

香酥排骨的家常做法：1、猪小排3斤洗净用淡盐水泡半个小时泡出血水，洗净沥干。放入葱姜蒜、胡椒粉、盐、花椒油、料酒、老抽拌匀，腌制两个小时。猪小排洗净用淡盐水泡半个小时泡出血水，洗净沥干加入所有腌料拌匀腌制两...

如题，我想知道:香酥排骨怎么做好吃香酥排骨最正宗的做法

香酥排骨(1)主料：肋骨、面包粉、料酒、海椒、花椒、姜、葱、酱油。制作方法：选带肥膘的肋骨斩成长约十二寸的段，用料酒、盐、花椒、海椒、酱油腌渍二十∽三十分钟入味，出水后上笼蒸火巴、取出晾冷、碾干水分、沾一层...

正宗香酥排骨的做法选新鲜的猪肋条排骨和软骨剁块及腌制:将排骨剁成3厘米见方的小块，用清水洗净，捞出沥尽水。将葱、姜切成碎末，连同其他佐料倒入容器内混合均匀，再将排骨倒入搅拌均匀，腌制30分钟。上糊、油炸:用...

空气炸锅做香酥排骨最正宗的做法如下：主料：排骨700克。辅料：淀粉6汤匙、豆豉适量、红甜椒适量、葱姜蒜适量、鸡精1/2茶匙、白糖1/2茶匙、白胡椒适量、蒸鱼豉油1茶匙、料酒少许、食盐1/2茶匙、芋头适量、葱花适量。1、将...