1、锅里下油把小葱爆香，再下番茄炒至变软出汁，加少许盐、一点生抽和足量清汤。2、烧开后下入挂面，煮熟后滴入少许香醋，最后再淋少许芝麻油即可。这道番茄挂面汤还可以打入1只鸡蛋，和挂面一起煮熟就行了，你喜欢加...

1、水未沸腾前即可下挂面，面不可煮太多，汤多些。同时放入2个葱胡子(葱的须根部分，有发汗功效)2、煮面的当儿，取容器调制调料：盐少许(病人少吃盐，清淡最好)、醋少许、鸡精少许、香油2滴、姜末少许、葱花。3、面快...

1、食材：挂面、香葱、辣椒油、生抽、香油、盐、青菜。2、青菜洗净切段备用，香葱洗净切成葱花备用；3、锅里烧开水，加入少量食盐，放入挂面，搅拌一下，中火煮开后煮大约3-4分钟，这样煮挂面，熟得快而且不黏汤，特别...

例如，加入葱姜等调料，能够去除面的腥气，增加口感;而加入鸡蛋、虾仁、海鲜等其他口味却富含高营养的配料，则可以让挂面汤更加滋润美味。当然，如果喜欢鲜辣口味，加入少许辣椒油或者豆瓣酱等调料会给汤面增添绝佳的鲜美口感。...

【肉丝汤面】食材：挂面、猪肉、油盐、姜、榨菜、酱油、鸡精、白胡椒粉、油菜。做法：1.油菜叶子剥掉洗干净，葱切成葱花，姜切成末，猪肉切成丝，加白胡椒粉少许，少许水、淀粉抓匀，这样肉丝炒的口感嫩而不老。起锅烧油...

1、首先将南瓜切条，番茄切片，香葱切粒，洗净备用。2、把切好的香葱放进锅里，用油爆，使锅里有葱香，放入南瓜，翻炒均匀。3、然后放西红柿翻炒后放少许盐，放一点生抽，搅拌均匀。4、加入清汤，盖上盖子，然后汤开...

一、最简单的拌面。烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序，否则味道就不一样。如果加一点上...

1、锅中倒少许油烧热，放入葱段和姜丝爆香。2、放入海鲜稍微翻炒，起锅备用。3、锅中倒水烧开，鲜菇洗净放入锅中，再次烧开。4、放入挂面，用筷子轻轻打撒。5、挂面煮到六七分熟时放入海鲜等。6、青菜提前洗净，放入...

红汤面的做法1、面条适量。2、水开，把面下锅煮至，软硬根据自己的口味。3、放适量的盐和味精，花椒粉，葱花，蒜泥，最重要的猪油。4、放适量的辣椒油。5、舀少量的水把猪油融化。6、最后把面条倒入碗中即可。

3.锅热放油4.油热将鸡蛋放入5.煎荷包蛋6.将西红柿放入翻炒，放适量的酱油翻炒加适量的水7.水开放挂面搅均匀加适量的盐8.快熟将香菜放入9.做好的挂面汤小贴士挂面不要煮时间太长，熟了快出锅吃...