一、热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。二、筷子搅拌法:将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开...
1、已经煮熟的栗子,去皮很难的话,用口将栗子比较宽的那一头咬开一点,然后用手顺着往下一点一点的剥就行了,剥下外面的硬皮,再剥里面的薄皮。2、也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端,记着要竖着咬,那样才好剥皮。3、栗...
1、冰箱冷冻法。栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。2、水浸法。将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。
日光曝晒法:将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。筷子搅拌法:先将栗子一切两瓣,去壳后放...
7、煮好后用漏勺舀起少许板栗上;剥完再捞,让余下的板栗保持一定的温度。8、拿起一个板栗,沿着板栗切口的地方,用手轻轻向外一撕。9、整个板栗外壳和里面的那层最难剥的板栗皮,就全部被撕下来了,特别地轻松方便。1...
1、板栗清洗后,切个口子,放在电饭锅中,不用放水;2、按下煮饭键,取出来剥壳和皮;3、因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。八微波炉加热法1、将买来的生栗子用剪刀把外壳剪开,2、...
方法如下:一、生板栗放冷水里加热到煮开。二、水烧开后再煮两三分钟,这时候皮的颜色会变深,水也变得有点黄了。三、把热水倒掉,小心烫手,然后再用冷水冲洗一两次。四、栗子皮在热胀冷缩的情况下,用手轻轻一拨就...
1、如果是已经煮熟的栗子,去皮很难,可以这样来剥。用口将栗子比较宽的那一头要开一点,然后用手顺着往下一点一点的剥就行了,剥下外面的硬皮,再剥里面的薄皮。2、也可以用扣竖着要栗子较窄的那一端,记着要“竖”...
4、栗子剥壳方法一:用微波炉煮用微波炉煮栗子,是最快最好的剥壳方法。该方法煮出来的栗子,不仅剥壳方便,而且栗子的颜色特别好看。方法是:将栗子洗净后,划一道口子,放在碗中,加上盖,然后随同碗一起放进微波炉...
这种方法主要是利用热胀冷缩的原理,板栗在高温下与冷后就会收缩,果肉就会和外壳分离。3、沸水法把板栗洗净,在外壳上划上十字,放入沸水中煮5分钟后捞出,煮好后十字口就会稍微翻起,这样剥壳就会方便很多。