西红柿炒蛋的做法如下：1、西红柿洗干净切十字花刀，鸡蛋打散，葱花，蒜末姜末。2、打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味，鸡蛋搅拌均匀，起锅烧油油热放入鸡蛋，翻炒至熟透盛入碗里备用。3、起锅烧水，水开放入西红柿烫1分钟捞...

1、首先我们要准备好制作这道【番茄炒蛋】需要用到的所有食材。2、番茄切成小块，切得越小越好。再把小葱切成葱花备用。3、把鸡蛋磕入碗中，加入少量盐，用打蛋器搅打至蛋清和蛋液完全融合，待蛋液表面有一层细碎泡沫就打...

西红柿炒蛋的做法如下：1、将西红柿洗净，切成三角块备用，将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。2、葱姜切成片，香葱切成末，锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。3、锅烧热，下入10克色拉油，待油温七成热左右下...

1、把食用盐抹在西红柿表面轻轻搓一下，然后清水冲洗干净。2、把西红柿按自己喜欢的形状切块。姜、蒜切末，备好葱花。3、鸡蛋里加清水少许，打散。4、锅内倒入适量的油，油热后倒入蛋液迅速翻炒，炒至鸡蛋液成块状后盛出...

炒番茄鸡蛋的做法：1、番茄切片，鸡蛋打好放在碗里待用；2、油烧热，倒入打好的鸡蛋，炒至焦黄出锅，放碗里待用；3、少许油烧热倒入番茄大火翻炒，加少许水中火焖煮几分钟到收汁；4、倒入炒好的鸡蛋，并加入适量盐，...

西红柿炒蛋的做法如下：1、将西红柿洗净，切成三角块备用，将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。2、葱姜切成片，香葱切成末，锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。3、锅烧热，下入10克色拉油，待油温七成热左右下...

如题，我想知道:番茄炒蛋怎么做才好吃?

西红柿炒鸡蛋】1.首先我们在西红柿上面打上十字花刀，放入开水中烫一下。烫破皮以后，稍微晾凉一点把外皮揭掉先切换成橘瓣状再切成块，不要切的太碎，否则会炒出大量的番茄汁影响成品卖相。2.两个中等大小的西红柿，一般...

1、把食用盐抹在西红柿表面轻轻搓一下，然后清水冲洗干净。2、把西红柿按自己喜欢的形状切块。姜、蒜切末，备好葱花。3、鸡蛋里加清水少许，打散。4、锅内倒入适量的油，油热后倒入蛋液迅速翻炒，炒至鸡蛋液成块状后盛出...

2、倒入打好的鸡蛋，翻炒后盛出，锅中放入油，倒入姜末、蒜片、西红柿翻炒，加入料酒、食盐、白糖。3、放入炒鸡蛋翻炒均匀，倒入酱油翻炒，加入葱末，即完成西红柿炒鸡蛋的制作。西红柿炒鸡蛋，鲁菜。又名番茄炒蛋，是许多...