江米面窝窝的做法糯米粉与面粉混合，加入适量白糖。用开水和面，将面烫熟。（注意水不能过量，能和开面即可）加入切碎的红枣（或蜜枣）面揉均匀（一个小秘密，要想不沾手，手要沾水）揉成窝窝状，下面有眼的那种。上...

1、将糯米粉、玉米面和白糖放入盆里混合均匀，往材料里一点点加入适量清水（稍微偏硬一些容易造型不塌陷），和成面团多揉几下，覆盖保鲜膜静置20分钟2、将揉好的面团取一小块团握在左手掌心成圆球，拇指伸进面团慢慢旋转...

将所有材料放到盆里，和成一个稍微软点的面团。面团不沾手就好。面团和好了，醒半个小时。将醒好的面平均分成8份儿，我今天做的是偏小号的。把窝头的底部弄成这个样子。将整形好的窝窝头，摆在蒸盘上，家里还有些葡萄...

如题，我想知道:用江米粉怎么做窝头

1将玉米粉、玉米面、糯米粉拌匀后加入白糖。2将适量的温水调入面粉中，然后搓揉成表面光滑的面团。3将面团分成若干小份，在掌心中搓圆后，用手捏成窝窝的形状，就是中间是凹进去的。4取一蒸盘，盘里刷油，将小窝窝头放...

上锅蒸（开锅后）算时间，20分钟颜色变深是因为面里面掺杂了枣肉，每一口都很香甜。3、江米面窝窝的做法：糯米粉与面粉混合，加入适量白糖。用开水和面，将面烫熟。（注意水不能过量，能和开面即可）加入切碎的红枣（或...

1.准备好江米面和温水，按照一定比例将面粉倒入盆中。一般来说，面粉和水的比例为1:0.6-0.7左右，可以根据面粉的吸水性适当调整。2.慢慢倒入温水，同时用筷子或手搅拌面粉，使其充分吸收水分。注意要一边倒水一边搅拌...

蒸锅先烧水上气后放窝头,用大火蒸十五分钟.玉米窝窝头做法:原料：玉米粉500克，全麦粉50克。调料：热水。制作方法：将玉米面、全麦粉5粉用热水加匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟...

1、江米面也有叫糯米面的。2、用刚烧开的水，烫一半面，小袋的酵母粉倒半袋在另一半干粉上，然后趁热和面，所有面揉好，放有阳光的地方等发酵。3、准备炒熟的黄豆面。4、阳光足的话，十分钟左右面就发了。发好的面...

5、取一个大的面剂子，用手整理成一个窝窝，在里面刷上一层食用油，将小点的面团放在里面。6、依次做好5个窝窝头，倒扣在蒸屉上，二次醒发15分钟。7、二次发酵好的窝窝头会更加蓬松一些，大火上锅蒸15分钟。这样窝...