夏天清炖牛肉配以下食材好吃：豆芽菜、藕片、木耳、豆皮、芹菜。1、豆芽菜豆芽菜是一种常见的配菜，它的口感清脆。在做清炖牛肉的时候，将豆芽菜焯水后放入清炖牛肉的汤汁中，煮熟后就可以食用了。豆芽菜的清脆口感和清炖牛...

炖牛肉的时候可以加土豆更加美味。用料：牛肉500克、土豆2个、胡萝卜1个、姜1小块、葱1小段、料酒1勺、八角2个、冰糖1大勺、生抽1勺、盐5克。做法：1、土豆和胡萝卜切滚刀块。2、牛肉洗净切块。3、牛...

第一，我们可以选择配以黄瓜或者莴笋。黄瓜是夏天的特色蔬菜，口感清爽，可以帮助消暑解渴，与牛肉的味道相互补充，让整个菜品更加美味。而莴笋则是低热量、高纤维的蔬菜，可以快速填饱肚子，达到消除饥饿感的目的。第二，我们...

萝卜牛肉汤材料：牛肉白萝卜水葱花香菜辣椒油盐味精过程：1、肉洗净，加水煮，不加任何调料。2、觉得肉8成熟的时候，放白萝卜，接着煮，3、准备大碗，把切好的葱花、香菜放在碗底，4，牛肉，软了烂了，就可以...

口感十足，夏季吃它清肺解热9.开盖大火收汁到合适（小美这个步骤用时10分钟）牛肉加这菜一起炖，简直天生绝配！口感十足，夏季吃它清肺解热10.放入胡萝卜和白萝卜牛肉加这菜一起炖，简直天生绝配！口感十足，夏季吃它清肺...

番茄土豆炖牛肉最好吃，浓郁的汤汁搭配牛肉的味道，土豆入口即化，拌饭吃，香，光喝汤，鲜。番茄土豆炖牛肉的做法如下：主料：牛肉1块、番茄1个、土豆1个、胡萝卜半个。辅料：葱1根、姜1小块、料酒适量、冰糖适量、盐...

这道菜的营养价值非常高，富含蔬菜，所以可以说肉和蔬菜的搭配非常合理，加入西红柿非常开胃。味道清淡，色泽美观，肉质软烂，非常适合夏天食用。来和大家分享一下做法吧！卷心菜西红柿炖牛肉食材:牛肉500克，西红柿2个，白菜1...

4、然后放调料，卤料包，草果，大料，我按着毛毛妈煮牛肉的料来放的，因为俺比较喜欢毛毛妈的口味。所以这里加了绍酒2大匙，金兰老抽酱油3大匙，生抽酱油2大匙，盐1/2茶匙。还可酌情加点儿西红柿酱。我这次加了一个...

2、西红柿西红柿又被叫做番茄，而西红柿和牛肉的搭配最著名的一道菜就是番茄炖牛腩，牛腩是牛身上最好吃的一个部位，这个部位相当于猪身上的五花肉，肥瘦相间恰到好处，并且肉的口感会相较于牛其他身体部位的肉的口感要好...

汤烧开后慢火炖1小时，关火焖1小时。（3）切好白萝卜，胡萝卜切块放进砂锅。（4）萝卜放进去后把下面的煮熟的牛肉翻到萝卜上面，让牛肉味彻底渗进萝卜，慢火烧至萝卜熟，大概15分钟左右，炖好后洒上葱花即可。