打卤面（豆腐丁卤）的做法步骤1.葱切成葱花2.豆腐切成丁3.切成这样大小的丁4.锅里放入油把葱花炒一下5.葱好炒后，放入豆腐丁，轻轻的翻炒，不然豆腐容易碎掉6.放入酱油，盐，和水，煮开后呆2...

3、把豆腐和西红柿切成块，把葱姜蒜切成沫，把鸡蛋搅好备用4、锅里倒上油烧至七成热5、然后用花椒爆锅，再把花椒捞出6、再把豆腐倒进锅里翻炒7、炒到变颜色8、然后把葱姜蒜沫倒进锅里翻炒几下9、把西...

打卤面的正宗做法材料:黄花10g、木耳10g、榛蘑10g、五花肉10g、炸豆腐100g。调料:酱油15g，盐5g，葱适量，姜适量，大料适量，桂皮两个，鸡蛋一个。练习:1.将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。不要...

50克猪肉丁100克挂面150克辅料油适量盐适量大葱适量姜适量料酒适量酱油适量步骤1.肉丁用水淀粉、料酒上浆2.蒜薹、胡萝卜切丁3.锅烧热，倒油，葱姜炝锅，放肉丁煸炒，倒酱油煸炒4.放...

一、津味打卤面原料:香干2块、木耳20克、香菇5颗、面筋5个、鲜虾,如果用大点的海米味道会更浓、瘦肉50克、鸡蛋3-4个、八角2个、淀粉及生粉少许、盐、糖、料酒、酱油。做法:1、用开水泡好香菇,木耳。用盐,料酒,酱油,淀粉...

打卤面的做法步骤1.将锅中的水烧开，放入姜片，放入去骨鸡腿肉，撇去浮末后，改成中火慢慢煮，直到鸡肉完全成熟后（用筷子能扎透），捞出晾凉。2.用手将鸡肉拆丝备用。干木耳、黄花菜、干香菇分别用冷水泡发备用...

打卤面的正宗做法材料:黄花10g、木耳10g、榛蘑10g、五花肉10g、炸豆腐100g。调料:酱油15g，盐5g，葱适量，姜适量，大料适量，桂皮两个，鸡蛋一个。练习:1.将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。不要...

打卤面的正宗做法材料:黄花10g、木耳10g、榛蘑10g、五花肉10g、炸豆腐100g。调料:酱油15g，盐5g，葱适量，姜适量，大料适量，桂皮两个，鸡蛋一个。练习:1.将黄花、木耳、香菇提前用温水泡好。泡好后捞出洗净备用。不要...

如题，我想知道:面卤的各种做法

主料面条：适量蘑菇：1片豆腐：适量包菜：适量辅料生抽：适量盐：适量葱蒜：适量郫县豆瓣酱：适量具体步骤第一步1.煮面第二步2.煮面的时间准备卤子的食材，豆腐切丁第三步3.包菜...