猪肚最佳配菜一览表：鸡、粉丝、豆腐、蔬菜、酸菜。一、猪肚炖鸡汤猪肚炖鸡汤是一道经典的汤品，不仅美味，而且营养丰富。猪肚富含胶质和蛋白质，搭配鸡肉，补充蛋白质，使汤品更加鲜美。二、香辣猪肚炒粉丝香辣猪肚炒粉丝...

炒猪肚用的配菜有：洋葱、尖椒、韭菜、酸笋、黄花菜等。1、洋葱洋葱是一种很普通的廉价家常菜。其肉质柔嫩，汁多辣味淡，品质佳，适于生食。原产亚洲西部，在中国各地均有栽培，四季都有供应。洋葱供食用的部位为地下的...

青椒炒猪肚材料：猪肚，青椒，香菜，白芝麻，生抽，白糖。做法：1、青椒清洗后，去蒂去籽，切丝。2、锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟。3、放进青椒丝，爆炒至青椒断生。4、加入生抽、白糖，兜抄均匀就...

猪肚可以与白果、莲子、百合、山药、黄花菜、霸王花等等一起炖，既好吃又有营养。一、鲜莲子百合炖猪肚做法：1、材料：猪肚1个，莲子适量，盐适量，百合适量。2、将猪肚翻过用盐、生粉反搓洗干净。3、将猪肚捞起，切片，...

青椒炒猪肚材料：猪肚，青椒，香菜，白芝麻，生抽，白糖。做法：1、青椒清洗后，去蒂去籽，切丝。2、锅里放少许油，烧热，倒进猪肚，爆炒1分钟。3、放进青椒丝，爆炒至青椒断生。4、加入生抽、白糖，兜抄均匀就...

猪肚绿豆汤【原料】猪肚1只,绿豆250克,精盐15克。【制法】猪肚擦洗干净切成片,下炒锅加水,精盐同炖;绿豆洗后,另用沙锅加水(水要没过绿豆),煮至开花,捞出豆壳,连汤汁一并倒入炒锅内,用温水煨半小时。闻香气四溢便可...

肚条炒什么菜比较好？很多可以搭配的：洋葱、辣椒、豆芽、芹菜、蒜薹肚丝炒洋葱：用料猪肚1个，洋葱1个，青红辣椒各2个，干辣椒适量。姜，蒜，生抽，老抽，耗油，料酒，糖，适量。做法1.猪肚清洗干净吊水，然后加入...

猪肚的最佳搭配有鸡、胡椒、猴头菇等。一、鸡猪肚鸡是一道传统经典的客家菜，流行于广西、广东地区。猪肚加上鸡一起炖汤，味道的鲜美程度更上一层楼，比单独的猪肚炖汤好喝得太多了。煲出来的汤，鲜而不腻，美而不肥。

ps:1.猪肚用姜和胡椒粉汤氽烫,能去除油腥2.新鲜蔬菜的配菜可以自行增减,比如香芹、鲜笋片、青菜杆等等都是不错的选择哦。3.蔬菜不要炒得过于熟了,这是保存营养和好吃的关键!乳鸽瓤猪肚:原料:猪肚1个(约1000g),...

一、青椒爆猪肚青椒2个切丝，猪肚300g切丝。热锅下油，中火下花椒嘣出香味后捞出，下姜丝；姜丝出味后，转大火下青椒丝，烹入稍许醋，下猪肚，加入味极鲜、食盐，大火爆炒出锅。可佐蒜碎提味。二、干辣椒炒肚丝干...