那么，那坨白色的东西，到底是什么呢？其实那坨白色的东西叫做“胚盘”，农村家养的土鸡因为每家农户的鸡群里都有一两只公鸡，则鸡蛋一般都是受精卵。而养鸡场的鸡大部分都是笼养，全部是母鸡，生下的鸡蛋都没有受过精。...

鸡蛋打出来有白色的絮状物是指蛋系带。鸡蛋打出来有白色的絮状物能吃，并不会危害到身体的健康。是鸡蛋中的一种系带类物质，也就是脐带，一般说明鸡蛋受过精，所含的营养物质成分也特别丰富，是鸡蛋中优质蛋白质的来源。所...

还有就是鸡蛋有受精的与没有受精之分。打开鸡蛋之后，看到里面有白色絮状的，应该是受精后的，可以孵出小鸡来的，也是属于蛋白质，煮熟之后对人体是没有影响。指导参考意见：只要鸡蛋没有变臭，打开之后蛋清还是透明的话，一般...

这是鸡蛋的系带，不用担心，放心食用吧。卵子（蛋黄）从卵巢上下来，输卵管膨大部分泌蛋清，分几个层次：内浓蛋白（2.7%）、内稀蛋白（16.8%）、外浓蛋白（57.2）和外稀蛋白（23.3%），外面是蛋壳外膜和内膜。其中，...

鸡蛋里面的白色絮状物并不是变质了。它是鸡蛋中的系带类物质，其中含有非常丰富的蛋白质，摄入身体之后可以有效的补充身体所需要的能量，促进新陈代谢，可以放心食用，不会对身体造成影响。如果鸡蛋中出现一些黑色的或者恶臭气味...

打开后有白色絮状物的鸡蛋代表是已经受过精的鸡蛋，也就是可以拿去孵化小鸡了，而里面的白色絮状物叫做卵黄系带，它的作用是为了保护重要的卵黄，可以使卵黄始终维持在鸡蛋的中心位置，更加有利于鸡蛋的孵化。拥有这个白色絮状物...

鸡蛋里面有奶白色沉淀若是长条状的一般是胎宝宝胎儿脐带，说明该鸡蛋是遭受精的，鸡蛋是柴鸡生产的卵，遭受精的鸡蛋一般蛋黄上边有会白点，在白点的周边有沉淀;若是絮状物的，则说明是浓蛋白和稀蛋白混和不均匀，那般的鸡蛋...

如果毛质发硬就不能吃，如果发软就没事，毛蛋是可以吃的！！！

1、答案是可以吃的，这是因为大多数的人在处理生鸡蛋的时候，发现蛋黄表面有白色的絮状的物质，这个叫做蛋系带，是可以吃的，有药用价值而且有营养，它是蛋白的一部分也是优质蛋白质的来源，受精过的蛋打开后会发现蛋黄上有...

它是鸡蛋中蛋白质的一部分，不管是不是受精蛋，其中都可能会存在。准确的说，这种白色絮状物是卵黄系带，是鸡蛋内部的结构，它能够保护卵黄，让其处于鸡蛋的中间位置，在一定程度上也有利于鸡蛋的孵化。