1、原料：黄豆粉150克（黄豆粉是自己做的就是炒黄豆磨成粉）面粉200克、玉米粉300克酵母5克。2、做法：（1）原料混合均匀。（2）发酵8个小时。（3）面团均匀分成20份搓成团。（4）小圆球搓成圆柱形，中指插进面团里...

1、首先盆中放入玉米粉，面粉，糯米粉，纯牛奶和细砂糖，用筷子搅拌。2、揉成面团，静置30分钟。3、30分钟后分成小份。4、全部揉成圆团。5、撮一个小洞，做成窝头胚。6、依次放入蒸笼。7、盖上盖子，开始蒸。8、15分...

窝窝头是过去北方穷苦人的主要食品，它是用玉米面或杂合面作成的。富含人体必需的多种蛋白质、氨基酸、不饱合脂肪酸、碳水化合物、粗纤维和多种微量元素、矿物质，属低脂、低糖食品，尤其适合糖尿病人及肥胖人群食用。

主料：玉米面220g、面粉30g、牛奶200g、白糖25g辅料：蔓越莓干30g。奶香窝窝头的做法1、将糖和牛奶加入盆中。2、加入面粉和玉米面，用筷子拌匀无干粉。3、用手揉成面团。4、加入蔓越莓干，反复揉至和面充分混合。5、...

1、杂粮窝窝头材料：高粱米100克、小米面100克、黄豆面50克、黑米面30克、白面50克做法：(1)将准备好的所有粉类掺在一起，加适量水揉成团，饧20分钟;(2)取一小块，团成圆球;(3)左手拿着，右手大拇指往里按，...

调料元贞糖适量玉米窝窝头的做法1.准备玉米面黄豆面，糖适量，放在容器内。2.倒入牛奶，搅拌成面絮状3.和成面团（因为这两种面团不容易成团，所以在揉的过程中加入少许面粉）4.搓成条状5.切成小剂子。6.搓成小圆球...

杂粮窝窝头的做法步骤1玉米面150克2黄豆面80克3绵白糖18克4泡打粉5除水外，所有材料混合。6一点一点的加温水，搅拌成颗粒状。7用手捏成团，（干的话，再加少许水）面不要太软，不然窝头还没入锅，...

五谷杂粮窝窝头的配方是玉米面、白面、酵母、白糖、纯牛奶，做法如下：工具/材料：盆、碗、筷子、保鲜膜、案板、菜刀、一次性手套、蒸笼、盘子、玉米面、白面、酵母、白糖、纯牛奶、清水。1、粗粮的口感比较粗糙，如果全部用...

1.将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，在窝窝内加入拌好的馅子，撮窝窝的上边缘，逐渐团成圆团，上笼蒸熟即成。2.如果觉得干吃很噎人，可以做一道窝窝头汤。方法如下;A.西红柿炝锅后加入...

一、【奶香玉米小窝头】主料：玉米面100g，白面100g，糯米面100g。需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。辅料：牛奶适量，白糖适量，枸杞适量做法：1.玉米面...