泡芙酱：黄油20g、牛奶50g、低筋面粉30g、全蛋液80g。泡芙酱做法1.牛奶和黄油放平底锅中，小火加热至冒泡。2.倒入过筛的低筋面粉，用刮板揉成团。3.分三次倒入蛋液，待每次搅拌蛋液吸收后再倒入。毛毛虫面包‍...

2.泡芙酱:黄油放入水中煮开,离火筛入低粉,用筷子搅拌,再开小火翻炒至锅底面结膜,放凉分次加入蛋液,每次都要搅拌至吸收,直至提起面糊为倒三角状,蛋液的用量根据状态添加以上两种配料可以在面团发酵时来做。3.波兰材料混合搅拌至无干...

毛毛虫面做法配方：高筋面粉250克细砂糖35克盐2克干酵母3克全蛋液50克纯牛奶125克奶粉10克黄油25克泡芙酱：黄油40克清水40克低筋面粉22克全蛋液55克做法：1、将除黄油外的所有面包食材放入厨师机，低档打成团，继续...

如题，我想知道:毛毛虫面包(简单版)怎么做

装入裱花袋中备用（鸡蛋液一定要常温的）10、预热烤箱，发酵完成的毛毛虫面包胚挤上泡芙酱11、上火130下火150烤制25分钟，最后5分钟可以根据上色情况适当调整温度（具体温度需要根据自家烤箱来设定）出炉啦，迫不及待要吃一个...

如题，我想知道:毛毛虫面包烤箱的烘焙做法?

泡芙酱的原料是：水120g黄油60g、低筋面粉75g、鸡蛋100g毛毛虫面包的做法：首先将高筋面粉、酵母粉、盐、糖倒入搅拌缸内，混合均匀。将牛奶和鸡蛋加入，慢速搅拌至无干粉，快速打至面团表面光滑，.将黄油加入混合均匀，...

超长毛毛虫面包食材：面团配方：高筋面粉500｜糖80｜奶粉20｜盐6｜鲜酵母15｜全蛋液100｜淡奶油100｜牛奶225｜黄油15泡芙酱：水25｜黄油25｜低粉50｜鸡蛋2个左右看状态做法：面包体部分打出薄膜后一发，发酵至手指沾干...

制作泡芙可以准备一些低筋面粉，鸡蛋，盐，糖，黄油，水，先把黄油，糖，盐，水一起放进锅里面，用中火慢慢加热，然后再搅拌均匀，让油脂可以分布均匀，一直煮开，再改成小火，把面粉一次性全部都倒进去，木勺快速的搅拌...

7.开始准备泡芙酱，将液体类小火煮至沸腾，关火8.立马倒入低筋面粉，快速搅拌均匀9.然后冷却至手温后，倒入鸡蛋液搅拌均匀，装入裱花袋中备用（鸡蛋液一定要常温的）10.然后预热烤箱，把发酵完成的毛毛虫面包胚挤上泡芙...