可以**，豆浆加入白凉粉可以作为凝固剂制作豆腐脑。以下是详细的食材清单和制作步骤：食材清单：1.黄豆：用于制作豆浆，建议提前浸泡，泡发时间至少为4小时，最好在前一天晚上泡发过夜。2.水：用于制作豆浆和白凉粉溶液，建...

豆腐只能用黄豆来做，凉粉是不可以做出豆腐的，而且凉粉里面是用豌豆做的，不能做豆腐，豆腐只能用黄豆来做豆腐。

白凉粉可以做豆腐脑，一起回来看看做法步骤：首先把黄豆泡四个小时，然后用料理机搅碎，一份黄豆，两份水的比例就可以了，然后用过滤网过滤一下，起火开锅之后熬制五分钟后放白凉粉，就可以出锅了放在容器里自然凉凉，配上...

9、豆浆晾凉后会凝结成爽滑的豆浆冻，用勺子划成小块。10、把豆浆冻放入碗中，淋上蓝莓酱，滑嫩的蓝莓豆腐就大功告成啦。小贴士1、做豆浆冻的时候不用太在意豆浆和白凉粉的比例，多一些豆浆冻很Q，少一些则会更滑...

6.用有盖器皿先倒入粉浆,再迅速冲入豆浆,先铺上一条干毛巾再盖上盖子(防止水蒸汽倒流),静置20分钟.陆川“豆腐花”，一般是趁热吃，加入黄糖水。“豆腐花“虽然其他地方也有，但陆川的特色是：颜色乳白晶莹，香甜爽滑...

3.当豆浆已滚透时，将石膏粉水和豆浆同时冲倒入大容器内，速度要快，令豆浆在容器内转动与石膏粉水混和；4.不可移动容器，冷却后即成豆腐花；可加糖或豉油享用。主要原料：龟苓膏粉必要步骤：冰冻后食用口味更佳做法...

要做成豆花可以，但要减少豆水比例。豆浆1:5豆花1:3。打好后过滤掉豆渣，然后烧开按比例加入内酯就成豆花了

你可以向豆浆中加一种食品添加剂，叫做内脂。放的时候，用量很少，一大碗豆浆放一小勺（佐料勺）就可以了。先在碗中放一小勺内脂，再放入豆浆。注意：不要搅拌，静置一段时间就做成了。

内脂点的东西我从来不吃，没有一点豆腐味。关键是看加的量，加少了嫩，浆流失严重，加多了老，水少，豆浆烧开了往里加凝固用的材料，加完了会凝聚成块，就是豆腐花，放入容器中加压力压，压成形了就是豆腐...

街头上的豆腐花绝对是用磨黄豆成浆然后点制的，因为如果用豆浆粉来做的话成本就上去了，而且用豆浆粉冲的豆浆点不成豆腐花的，你没有听说过有人用豆浆粉做豆腐吧，其实豆腐就是用重物压出豆腐花里的水分做出来的，放心...