1、把猪血切成片，过一下水捞出待用，一定要将猪血过下水，不容易炒碎。2、用蒜爆锅后放入猪血翻炒。3、把韭菜放入后加适量盐，搅拌均匀后出锅。猪血豆腐食材猪血一块，豆腐一块，干辣椒3个，姜片3片，葱一段，...

1猪血、豆腐切小块入开水绰后备用;2热锅入油，油温后姜丝煸出香味、下绰过水的猪血、豆腐滑炒;3烹料酒去腥，倒入高汤(也可用清水加鸡精代替)，加盐、胡椒粉调味;4大火煮开后洒入青蒜末即可.毛血旺材...

1、首先准备一把西洋菜，如下图所示：2、西洋菜去老茎折段洗净，如下图所示：3、接着准备好猪血，如下图所示：4、然后猪血切块，如下图所示：5、锅加水，放姜丝和油烧开，如下图所示：6、然后加入猪血，如下图所示：...

猪血豆腐闷材料：猪血150g.豆腐100g、非菜4两、姜蒜适量制作过程:1.大火把锅烧热，放油爆姜蒜倒入猪血闷炒盖锅20秒开锅翻炒。2.放入豆腐带水。再产开3.倒入非菜4.翻炒，放盐。适合趁出。5.香喷喷的...

主料：猪血(650克)、青蒜(100克)做法：1、青蒜洗净切段，猪血切粗条，用开水泡10分钟捞出。2、锅里油热，放姜，辣椒爆香。3、放下猪血煸炒至转色，盛出。4、锅里油热，放青蒜炒1分钟。5、放入猪血煸匀。6、...

猪血的做法大全如下：1、猪血切厚片或者厚长条都可，形状自意。用盐，料酒焯水1分钟。2、起锅热油爆香蒜末和少许干辣椒，把豆芽放入翻炒至8成熟，放点盐、鸡精。炒制8成熟，盛出放入碗底备用。3、起锅热油，放入一...

主料：猪血(650克)、青蒜(100克)做法：青蒜洗净切段，猪血切粗条，用开水泡10分钟捞出。2、锅里油热，放姜，辣椒爆香。3、放下猪血煸炒至转色，盛出。4、锅里油热，放青蒜炒1分钟。5、放入猪血煸匀。6、加盐...

猪血的家常做法大全1炖猪血用料猪血2094g；盐适量；蒜10瓣；料酒适量；油适量；花椒适量；八角2个；干辣椒4个；生抽适量；酱油适量；豆瓣酱一大勺；蚝油适量做法切成小块放水里焯水放油，油热后，放入豆瓣酱，蒜...

做法：1、瘦肉洗净剁成沫，越碎越好。2、猪血1块切成小丁，将芹菜洗净，切成碎末。3、将米粉调成糊状，倒入肉沫，猪血丁，蔬菜泥搅拌均匀。4、将混合好的米粉肉粥放入锅内大火煮10分钟左右，就可以出锅了。菠菜猪血汤（...

做法:猪血切成2cm长菱形块,菜花掰成小块,分别用沸水焯后晾凉待用。猪肉剁碎,蒜苗切成0.5cm长短。炒锅上火烧热,打底油,用葱姜末炝锅,倒入猪肉碎粒煸炒几下,再下入猪血、菜花,放料酒3g、酱油6g、白糖4g、味精2g、水100...