啤酒猪脚的做法如下：1、猪脚洗净，剁小块，放锅里放料酒，姜，沸水后，捞起来，再过冷水。2、锅里放油，热好锅把准备好的姜，蒜爆香，放猪脚，翻炒猪脚，下料酒，糖，生抽，老抽，大火煮。3、倒入啤酒，大火煮30分...

啤酒焖猪蹄的做法等到猪蹄凉透了以后在锅中加油，并且烧到七成热的时候将猪蹄放入锅中煎炸。等到猪蹄外表的颜色发生了变化之后就可以开小火，并且将冰糖放入锅中一起翻炒。等到猪蹄完全上色了以后，加入事先准备好的葱，姜...

原料：猪蹄500克，易拉罐啤酒1罐，冰糖约5克左右，黄酒1/2勺，生抽1勺，老抽1/2勺，盐适量，大葱半根，姜适量，蒜适量，八角2个，桂皮2小块，香叶3片做法：猪蹄洗净后随冷水入锅，待水开后捞出控水，（焯水时不要...

啤酒炖猪蹄的做法：1个猪蹄、250ml啤酒、适量酱油、适量红烧酱油、适量开水、适量冰糖、适量葱白、适量姜、适量香葱、适量八角做法1)将猪蹄洗净，剁开。2)锅中加入姜片，料酒烧沸，下入猪蹄略煮10分钟捞出。3)捞出后...

做法编辑语音1、猪蹄清洗干净，褪毛后沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片；2、热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香；3、放猪蹄小火煎；4、翻面后继续小火煎；5、倒进半瓶的啤酒；6、加入大约2汤匙的...

啤酒烧猪蹄的做法步骤：1、准备好原料（猪蹄让肉档老板直接剁成小块）请点击输入图片描述2、猪蹄凉水下锅，放入料酒大火烧沸，撇净浮沫再煮三五分钟捞出。请点击输入图片描述3、八角、香叶、小茴香等细小调料用纱布包好...

食材的准备：猪脚，调味料包括生姜，大葱，八角，大蒜，啤酒，冰糖，老抽，生抽。制作的流程：1、将猪脚清洗干净并切成块备用。2、将猪脚放入开水锅中焯水，并捞出浮沫。3、将焯水的猪脚捞出过凉水后备用。4、将猪脚放到...

焖猪脚的做法及配料:食材：猪蹄、啤酒、八角、小茴香、香叶、桂皮、葱姜、老抽、料酒、食盐、干辣椒、冰糖。1、准备好原料，猪蹄让肉档老板直接剁成小块。2、八角、香叶、小茴香等细小调料用纱布包好。3、猪蹄凉水下锅，...

具体啤酒炖猪蹄的做法如下：第一步.猪蹄买的时候就让店家剁成小块，拎回家以后用冷水浸泡2小时以上。第二步.猪蹄泡好以后冷水下锅，煮至锅开后再继续煮5分钟左右，捞出猪蹄冲洗干净，沥水待用。第三步.把蚝油、生抽、...

10.放入腌制好的猪蹄大火翻炒约3分钟。11.加入1瓶啤酒，大火煮开之后转为小火，盖上盖子焖煮，半小时后加入食盐、冰糖和半茶匙香醋。12.煮到啤酒汁转浓，已经不能没过猪蹄时，大火翻炒收汁。13.酒香Q弹解馋美容的香辣...