1、金针菇去掉根部、洗净切段。2、胡萝卜去皮切丝，香芹、干辣椒切段，青椒切丝，蒜切末。3、热锅下油烧至五成热、加入蒜末炒出香味！加入胡萝卜丝翻炒一分钟。4、加入芹菜翻炒。5、加入金针菇翻炒。6、加入青椒丝翻...

如题，我想知道:凉拌金针菇怎么做好吃

1、金针菇去蒂，葱花，姜片。2、醋，生抽，料酒，淀粉，白砂糖，搅拌均匀。3、锅中倒水，加入金针菇，焯水1分钟捞出，肥牛卷焯水30秒。4、锅中倒油，倒入葱末，蒜片，姜片，豆瓣酱，搅拌均匀。5、倒入肥牛卷，金针菇...

1、白灼金针菇。做法：葱洗净切成葱花，金针菇洗净切去根部洗净。碗里倒入两勺生抽，加一点白糖和盐调匀备用。锅中水烧开，入金针菇焯水一分钟左右至完全熟透。捞出沥干水份。将沥干水份的金针菇码在碗中，撒上葱花。炒锅...

凉拌金针菇材料：金针菇、青椒、红椒、鲜冬笋、葱段、姜丝、花椒、盐、味精、香油、料酒。1.将金针菇去蒂洗净，汆烫熟，捞出；青椒、红椒、水发冬菇、冬笋均洗净切成丝，汆烫熟，与金针菇一同装盘。2.油锅烧热，...

做法：1.肉丝先用酱油拌腌；金针菇切去蒂头洗净切成两段；青葱切葱花；水同步烧开备用。2.将金针菇投入滚水中，接着取肉丝沾上淀粉投入，再以柴鱼粉、盐调味，熄火前放入葱花及白胡椒粉，滴少许香油即成。Tips：金针菇不...

1.黄瓜切成细丝。2.金针菇去除根部，洗净倒入开水锅中焯一下捞出待用。3.蒜切成末，再将生抽、香油、醋、蒜末倒入碗中做调料汁。4.碗中放入金针菇、黄瓜丝，然后倒入调料汁拌匀即可。红椒凉拌金针菇的家常做法食材准备...

凉拌金针菇的家常做法:1、金针菇切去根部，洗净，撕成小撮。2、将金针菇放入开水锅中焯水，捞出拔凉，轻轻挤去水分放入盆内。3、青红辣椒切丝，放入碗内，加少许盐先腌制十五分钟。这一步有两个作用:一是杀出青红椒中...

金针菇的家常做法有：蒜蓉粉丝针菇、茄汁金针菇、凉拌金针菇等一、蒜蓉粉丝金针菇原料：金针菇、绿豆粉丝、大蒜、红椒、香葱、蚝油、味极鲜酱油、蒸鱼酱油。1、准备食材：金针菇去根清洗干净，粉丝提前用温水浸泡15分钟，蒜、...

如题，我想知道:新鲜的金针菇怎的家常做法有那些?