1、热锅放油，然后放入姜和蒜爆锅。2、倒入洗净切段的芹菜，炒到芹菜变软，加入盐，炒匀，盛出放入盘里。3、锅里放油，加入切成条的白豆干，直到炒软。4、倒入生抽和少量鱼露，加入少量糖。5、关火把炒熟的芹菜回锅...

做法1、热锅放油，然后放入姜和蒜爆锅。2、倒入洗净切段的芹菜，炒到芹菜变软，加入盐，炒匀，盛出放入盘里。3、锅里放油，加入切成条的白豆干，直到炒软。4、倒入生抽和少量鱼露，加入少量糖。5、关火把炒熟的芹...

芹菜炒豆干怎做好吃1、先芹菜最好是选择香芹，口感更好一些，将香芹择去根部，清洗干净，尽量不要用叶子，直接用芹菜杆即可，处理干净的芹菜杆，切成长短适中的段用。2、锅中添上水，待水煮开后，加上些许的食盐以及植物...

倒入适量生抽上色，只要不过量，多少无所谓，多了就不加盐，少了就加点盐步骤10芹菜炒香干怎么煸加点老干妈油辣椒，不喜欢就不加步骤11芹菜炒香干怎样煸小火炒一两分钟，芹菜熟了就可以关火了步骤12...

芹菜炒豆干的做法如下：材料：香干3块，芹菜2棵，红辣椒半个，葱1段，大蒜2瓣，一品鲜酱油2小勺，蚝油1小勺，食盐适量。做法步骤：1、首先准备好食材，不同品牌的香干大小会有些许不同，具体的量根据自己的需求酌情准备；...

做法1.将豆干切成豆条状，装盘备用。2.将芹菜洗净，去除叶和根，切成长短均匀的小段。3.冷水下锅，烧开，放入几点食用油和少许盐，放入切好的芹菜段，焯水1分钟，捞出，迅速过冷水，然后装盘备用。4.把姜片切成姜丝...

工作方法1.热锅放油，然后在炒锅里放入姜和蒜。2.倒入洗净切块的芹菜，翻炒至芹菜变软，加盐，翻炒均匀，盛出装盘。3.锅里放油，放入切好的干白豆，煎至变软。4.倒入酱油和少量鱼露，加入少量糖。5.将炒好的芹菜关...

做法:1.芹菜洗净切条；豆干头天晚上用水泡上，第二天拿出用清水冲洗，然后切片、切条均可；干辣椒切小段、姜切细条。2.炒锅倒油，油温热下豆干小火慢炒。3.豆干稍煎（炒）后，将干辣椒段、姜一起放进去略炒。4....

做法一材料芹菜400克白豆干5个姜蒜适量生抽，鱼露（可有可无）糖适量盐做法1、热锅放油，然后放入姜和蒜爆锅。2、倒入洗净切段的芹菜，炒到芹菜变软，加入盐，炒匀，盛出放入盘里。3、锅里放油，加入...

步骤1.芹菜洗净，撕去表皮的粗茎，不然口感不那么脆；切断备用2.豆干一块，洗净，如果太干可以用水浸泡片刻3.从侧面切开，在切成片，备用4.炒锅烧热，放入适量油，稍烧热后放入豆豉翻炒片刻，放入芹菜翻炒至过油，...