如题，我想知道:顺德三杯鸡的正宗做法

主料：鸡腿肉2只，九层塔1把。辅料：食用油1杯，鲜酱油1杯，米酒1杯，小葱10g，干辣椒10g，姜10g，大蒜10g。三杯鸡的做法：1、准备好食材。2、鸡腿肉斩块。3、砂锅烧热，放入食用油，然后把葱姜蒜，干辣椒放入煸香。

三杯鸡的正宗做法1、鸡腿剁成小块，清洗干净，控干水分。小红葱头剥皮对切两半，蒜剥皮，干辣椒掰碎。2、炒锅加热，倒入香油和花生油，油7分热时放入蒜粒，两面煎黄，然后将小红葱放入，再放入干辣椒和姜片煸炒。

1、鸡洗净后切块。2、将鸡块冷水下锅后煮十分钟。3、青椒切块备用。4、油锅放入姜片、葱段、干辣椒爆香后，倒入半熟的鸡块翻炒。5、再加入冰糖、米酒、生抽、老抽、蒜瓣，小火焖煮20分钟。6、最后放入干罗勒、青椒块...

三杯鸡的制作方法：主料：鸡腿500克。辅料：小洋葱200克、冰糖若干、葱花若干、姜片若干、米酒1小碗、生抽1/3碗、老抽1勺、植物油若干、香油几滴、九层塔若干。步骤：1、准备原材料，洗净备用。2、鸡腿剁块泡凉水，去血水...

三杯鸡的正宗做法：1、香菇和红椒切块备用。2、鸡肉洗净，切小块放入容器中，加1汤勺料酒、白胡椒粉、姜片、蒜拌匀，腌制20分钟。3、炒锅倒入植物油，烧至5成热，倒入腌好的鸡肉和腌鸡肉的姜片和蒜，炸至断生捞出。4、...

三杯鸡的做法：食物：鸡大腿3只、胡麻油适当、九层塔1把、老抽王1勺、金兰酱油膏3勺、老冰糖1小把、姜十几片、蒜适当、酒酿8勺、小米椒2个制做流程：1、将新颖的鸡肉清洗，剁碎块，随后放进清水中泡浸半小时，泡成...

做法1、将葱姜蒜包中的蒜肉全部切片待用，锅中放入500g水烧沸，下鸡块沸水煮2分钟，血水沸尽，捞出冲洗干净待用；2、锅中放入30g油（约两汤匙），下姜片和蒜片炒至表面金黄，下煮好的鸡块炒1分钟；3、加入三杯鸡...

正宗三杯鸡（零失败！周围朋友全都赞不绝口！）的做法鸡腿鸡翅请菜店老板帮忙剁成大小适中的鸡块，洗净冷水下锅，焯水后洗净备用。起锅放入芝麻油和植物油的混合油，放入姜片爆香，炒至有点煎黄，放蒜瓣，葱段，红...

如题，我想知道:三杯鸡正宗做法