1、熟猪肝切片,青椒切块,胡萝卜切片,大蒜切片,生姜切丝备用。2、起锅烧油,油烧热后放入蒜片姜丝炒香。3、加入胡萝卜片继续翻炒。4、再加入熟猪肝继续炒直到入味,大约翻炒1分钟左右即可。5、我们再放入青椒,酱油,再加一点点...

青椒炒猪肝的做法：主料：猪肝300克、青椒3个。辅料：花生油50克、盐2克、生抽15克、料酒15克、姜1块、大蒜子3粒、生粉5克。1、先把猪肝放入清水中浸泡两个小时，期间还要记得多换几次清水。2、把猪肝切成薄片，再次放...

如题，我想知道:猪肝炒辣椒怎么烧好吃

1、猪肝洗干净，切片。2、放入2克盐、生抽、生粉、料酒抓匀。3、再放入半勺沙茶酱，再抓匀，腌10分钟。4、青椒洗干净去籽，切好，拍好蒜头备用。5、锅烧热油，放入蒜瓣煸香。6、再放入青椒。7、翻炒至变色。8、再...

1、食材：猪肝300g、辣椒400g、大蒜10g、适量食盐；适量老抽；适量鸡精。2、将辣椒洗净切成丝备用；3、将猪肝洗净切成薄片备用；4、将大蒜切好备用；5、在锅中放入适量油；6、加入切好的大蒜，炒出香味；7、将猪肝倒入锅...

3、炒勺上火，放入植物油，大火烧至五成热，将猪肝推入，划至新生，待猪肝片挺起饱满时捞出。4、勺内留有少许底油，加葱花、蒜泥煸炒一下，再将切成片的青椒放入略炒，放酱油、精盐、白糖、醋、料酒、味精，用水淀粉勾...

【青椒炒猪肝】1.首先我们准备一个新鲜的猪肝，用清水浸泡去除血渍，然后用手反复搓揉挤压，将猪肝内的血渍清洗干净。2.然后把猪肝切成均匀的片，尽量切的均匀，方便快速油炸，吃起来更嫩滑。切好后，用清水将猪肝洗几次，...

猪肝放青椒炒好吃又嫩，具体做法：步骤1猪肝洗净后，片成2——3mm厚的片，在水中反复冲洗步骤2然后清水浸泡30分钟，换水继续洗至无血水步骤3用笊篱捞出，控干水分步骤4准备配料：青椒、蒜苗、葱、姜步骤...

1、姜蒜切片，线椒小米椒切段，猪肝切片。2、猪肝加淀粉，油腌30分钟。3、盐，糖，生抽，酱油，淀粉，搅拌均匀。4、油烧至七成熟加猪肝，中小火炸至变色。5、锅中放油加姜蒜，小米椒，线椒翻炒均匀，加猪肝，倒入调料...

【青椒炒猪肝】1.首先，我们准备鲜猪肝一个去除筋膜，切成均匀薄片，切好以后放入盆中，倒入适量的啤酒浸泡10分钟，去除猪肝中的毒素和血水排出腥味。准备青红椒各一个，去籽以后切成菱形片，放在一起用来配色。大葱斜刀切成...