操作:(1)将白萝卜洗净后去皮,沥干水份后切段或纵切对半,均匀撒入盐并以手按压搓揉约5分钟,重复多次按压搓揉动作使盐份能加速渗入白萝卜,1天后即可将白萝卜盐水沥干备用。(2)将酒酿与白萝卜混合均匀,置于容器中加盖冷藏腌渍3天至1...

1.挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。2.把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。3.用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。4.准备一个干净、密封的泡菜...

步骤一、白萝卜洗净后削去外皮。步骤二、削好皮的萝卜切成大小适当的小段。步骤三、把切好的萝卜放到容器内，加入适量的食用盐搅拌均匀，腌制60分钟。步骤四、60分钟后倒去析出的水分。步骤五、用凉开水冲洗一下萝卜。步骤...

如题，我想知道:白萝卜做泡菜怎样好吃

做法(1)白萝卜去叶茎部份，带皮将表层洗净沥干后，切成2公分方块状，再用盐腌制约12小时，使其自然软化，期间要不时翻动均匀，再将盐水滤掉(若觉太咸再以水冲淡即可)。(2)将调味料(2)加入上述白萝卜方块中拌匀腌制...

1.萝卜洗净沥干水备用2.把萝卜切成粗条装入无油无水的干净盆里3.放入食盐拌匀腌一小时4.蒜切末备用5.洋葱切末备用6.韭菜切段备用7.把萝卜腌出的水倒去，放入切好的蒜、洋葱和韭菜拌匀8.放入白糖拌匀9.放...

【泡萝卜制作方法】——酸辣爽脆、制作简单【主料】：白萝卜1000g【配料】：泡椒150g、小米辣7个、花椒10g、你生姜100g【调料】：白糖30g、白醋100g、盐、高度酒【其他材料】：凉开水适量、玻璃罐一个>>>【制作...

1、白萝卜洗净。2、将白萝卜切成条状，撒上适量的盐，放在通风处，腌制2-3小时。3、锅中放水，放入盐，生姜，花椒，冰糖煮开，接着倒入醋。4、水煮开后待冰糖融化，关火冷却，一定要让煮开的水待凉。5、准备泡椒。6...

泡菜萝卜的做法1、将白萝卜洗净，刮皮，切成宽一厘米长约三厘米的小块，胡萝卜洗净，切成小块。把姜片切成细丝。2、将切好的白萝卜和红萝卜放进盆里，放适量盐，拌均匀，上面用保鲜膜覆盖，放一晚上。3、经过一晚上的...

泡菜#酸萝卜的做法将玻璃瓶用开水洗干净，杀菌，晾干或者擦干。请点击输入图片描述萝卜红薯不要有水，切成条，一定要注意，砧板，刀是干的，不要沾油沾水！请点击输入图片描述调料用冷开水洗干净，不要用生水洗~剥4大...