制作步骤：1、蛋清与蛋黄分离，有分蛋勺方便的多。2、4个蛋黄加白糖打散，打到发白。3、牛奶中小火煮到微沸，放凉。4、将蛋液分次加入牛奶，一边加一边搅，搅好之后将混合液体加热至微沸，多煮一会儿，不停的搅拌。温...

用专门的冰淇淋勺将冰淇淋舀到容器中。你可以淋些巧克力糖浆,挤些鲜奶油,撒上浆果、水果干、罐头水果,或者用其它喜欢的食物搭配冰淇淋。把没吃完的冰淇淋放回冰箱继续冷冻。自制的冰淇淋可以保存好几天。.方法2:用炼奶做香草冰淇淋1、把...

1、将准备好的所有材料倒在一起拌匀，然后倒入不粘锅中。2、在锅中加热的时候全程用小火，一边加热，一边用刮刀在锅中不停的搅拌。3、煮到汤汁变得浓稠，如炼乳一般能挂在锅壁上，就可以关火了。4、将煮出来的牛奶液...

所以纯牛奶也是可以制作成雪糕的只需要在纯牛奶里面加入糯米粉或酸奶或蛋黄进行制作，但是牛奶一定要小火慢慢的加热变冷了以后再倒入冰棍的模具中放冰箱里进行冷冻几个小时即可而且细砂糖和白糖可以根据个人的喜好进行添加。

用纯牛奶做冰淇淋的方法如下：工具：锅、模具。主料：纯牛奶240毫升。辅料：蛋液20克、白糖30克。1、把牛奶放入碗里，加糖，加多少看个人口味。2、放锅里加热，一定要小火，奶冒泡就倒出来。3、打两个或多个鸡蛋黄，随...

只用牛奶不能能做雪糕。牛奶制雪糕的方法原料：奶粉60克、温开水500克、鸡蛋黄2个、白糖30克、玉米淀粉24克、炼乳2汤匙。操作：1、奶粉用温开水冲开搅拌均匀，放入炼乳，搅匀备用。2、玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合，一边...

5.将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉6.把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。几个小时后就可吃二、怎么用牛奶做雪糕其实做冰淇淋也不难，就是每隔几小时就打松一次有点儿麻烦。雪糕与冰淇淋...

做牛奶冰淇淋的时候，记得不要加水，因为加水的话会有冰渣，一定程度上影响口感。而且牛奶可以是全脂牛奶，这样会更香。边肖比较喜欢吃甜的，所以边肖在做冰淇淋的时候一般会加一点白糖，这样会更甜，但是糖不能加太多，否则...

4.把混合好的冰淇淋液，倒入容器中，放冰箱里冷藏一晚上，就能够随时随地大口挖着吃啦！小贴士：家里没有柠檬的也可以用白醋代替，加热牛奶的时候火越小越好。这样做出来的冰淇淋，口感绵软细腻，入口即化，不管是老人小爱...

过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，装入另一清洁卫生的容器内进行冻结，(其体积比原来增加30～50%)。经冷冻后的牛奶冰淇淋可立即食用。做法二：牛奶、蛋黄、白砂糖都混合起来，倒入锅中，稍微搅拌。一边加热，一边倒入白...