如题，我想知道:在家做寿司的窍门寿司怎么做好吃

1、大米浸泡20分钟，上锅蒸熟。2、将米饭拌松，加入寿司醋搅匀。3、将金鱼肠上锅蒸10分钟。4、蒸熟后，切成小颗粒。5、将胡萝卜切成小颗粒。6、将金鱼肠与一部分胡萝卜加沙拉酱拌匀。胡萝卜要留一部分做最后装饰。...

先把大米和糯米洗净、放进电饭锅内、和平时煲饭一样的方式煮熟。大米和糯米3:1为好，增加寿司的黏性。2煲饭的过程中可以准备寿司配料，鸡蛋打散放点盐搅拌，煎成蛋片，再切成蛋条。3胡萝卜去皮切成细条，锅里烧开水...

做法步骤：第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。第2步、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。第3步、寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放...

6、制作寿司的过程中可以在身边摆放一盆水，随时用清水蘸蘸就不会粘手了。7、将紫菜平铺在展开的竹帘上，把米饭握在手中捏软，迅速将米饭均匀地平摊在紫菜上（米饭厚度大约0.5cm），压瓷实，并空出上端2cm左右的紫菜。

一、材料馅料：胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、鸡蛋、绿芥末……其实用什么馅料都是可以根据自己的喜好来决定的。比如还可以用三文鱼、萝卜干、梅子等。而且可以放一种或者多种。创造出不同口味的寿司。外层材料：米饭、...

做法：1、将糯米淘洗干净后用水泡半个小时，然后加适量水煮熟。2、调寿司醋：一勺食盐，五勺白糖和五勺白醋，同时放碗中搅拌，待用。3、把黄瓜和胡萝卜都切成长条状，用盐腌制20分钟，然后用清水冲洗。4、打四个鸡蛋，...

自制寿司材料寿司帘一个、海苔适量、大米一碗、黄瓜两根、火腿肠两根、鸡蛋三个、里脊肉适量、寿司醋适量、寿司酱、食盐少许、料酒适量做法1、将大米淘洗干净，加入水，放入高压锅。2、用盐和料酒将里脊...

自制寿司食材:米饭、寿司醋、鸡蛋、黄瓜、火腿肠、海苔片、竹帘做法:1、2个鸡蛋煎熟切条，青瓜和火腿肠切条2、寿司米煮熟拌点寿司醋备用3、寿司帘上面铺海苔片4、海苔上面铺一层寿司米，摆上鸡蛋青黄瓜火腿肠...

如题，我想知道:做寿司需要什么材料(具体一下)