做法:所有材料混合均匀,揉成光滑的面团,室温发酵1小时左右,盖保鲜膜冷藏12至17小时备用,本配方用量40g,多余老面分成50g或者60g一份冷冻保存芋泥馅:去皮荔浦芋头200g去皮紫薯50g黄油10g细砂糖(代糖)30g炼乳13g椰浆20g淡奶油/牛奶30g做...

3、将芋泥放入不粘锅中，加入黄油和牛奶，中小火翻炒；4、翻炒至芋泥完全吸收黄油和牛奶后，加入水怡和细砂糖，继续小火翻炒。5、炒至能抱成团，感觉到明显的阻力，并且馅料完全不粘刮刀的状态就好了。6、炒好的芋泥馅...

芋泥馅的做法是先把买来的芋头去皮、切块、冷冻，做的时候直接上锅蒸，蒸熟之后小火翻炒，然后放置冷却就好了，具体步骤如下：1、荔浦芋头买回来统一去皮、切块、冷冻了，用的时候直接拿出来煮或者蒸，无需提前解冻（PS：...

芋泥馅的做法荔浦芋头削皮切块，紫薯削皮，一起放入电饭锅，加入少量水，按煮饭键即可。PS：用电饭锅煮是因为太懒，按上煮饭键之后可以睡个午觉起床再做，不用盯着。但是相比较蒸的而言，水分会稍微多一点点。煮好的芋头和...

芋泥馅：芋头去皮后500克细砂糖50克牛奶20克玉米油10克芋泥包子的做法将面包机内桶放电子秤上，倒入清水、酵母、面粉、奶粉、盐、糖、用面包机揉面一个程序，盖上盖子让其发酵。请点击输入图片...

1、香芋洗净切片，紫薯洗净切片。2、放入蒸锅，水开后蒸约30分钟。3、蒸到20分钟左右，把芋头紫薯翻一下，放入黄油和白糖，继续蒸到芋头紫薯软烂。4、用叉子压成泥。要细滑的口感，可以过筛。5、芋泥捏成球，放凉后放...

懒汉免炒芋泥馅的做法芋头去皮，切成约半寸大小的方丁。用个深盘，称一下盘子的重量。把芋头块装在盘子里，包紧保鲜膜，用刀尖在保鲜膜上戳几个洞，放进微波炉加热。几分钟之后，碗里会大量冒出水蒸气，每隔两三...

如题，我想知道:芋泥蛋糕的芋泥怎么做

做法1:将所有材料先秤好重量。西式芋泥：加无盐奶油;可做面包，蛋糕等。中式芋泥：加白油;可做八宝芋泥，芋枣，芋头球的内馅等。2:将去皮切小块的芋头，放入电锅蒸熟。※大厨用蒸笼蒸40分钟。我是用快锅，十分钟。若...

做法芋泥馅:大芋头削皮，秤重取300g芋头切成厚度约1.5公分的片状或块状，放到电锅中以外锅一杯水的量蒸熟。蒸好后的芋头应该可用筷子轻易插入，此时再用叉子或是压泥器将芋头压成泥。将细砂糖、微波30秒融化的无盐奶油...