2、做汤。马齿苋与肉丝做汤，待出锅前甩上蛋花，味道鲜美耐人回味。3、炒着吃。马齿苋可以炒肉丝，炒豆干等。4、凉拌着趁鲜吃。将马生菜洗净后用开水焯一下，捞出后放入凉水中泡一下，然后挤干水分，放入盘中，放入...

一、干马齿苋可蒸肉吃除了可以食用新鲜的马齿苋，将马齿苋晒干之后再食用，也是别有一番风味的。将猪肉切成条状，然后将干的马齿苋提前一天就取出来，放在冷水中浸泡，让其变软。将马齿苋冲洗干净之后，切成4～5厘米的长短...

1、首先是把干的马齿苋用清水泡发开，然后切成段或者末使用。2、把马齿苋切成末状与肉泥搅拌均匀，加适量的酱油，盐，糖可以做成肉圆。这道菜增加了膳食纤维马齿苋，又吸收了肉当中的油，使这道菜清淡了不少。3、马齿...

制作步骤：（1）干马齿苋泡软洗净，挤干水分切碎。（2）肉切丁煸炒，加葱姜蒜炒到焦黄。（3）加入马齿苋和料酒翻炒拌匀，馅就做好了。（4）用于包子、饺子馅都可以。5、马齿苋干泡茶取干马齿苋15-20克，用沸水冲泡...

【做法】1、马齿苋清洗干净，只要嫩嫩的根茎。起锅加水烧开，把马齿苋放进去炒熟，捞出来过凉水，然后再控干水分。红辣椒和蒜也都切成末备用。2、把晾凉控干水的马齿苋放入大碗中，加一勺辣椒油，倒入少许陈醋和生抽，...

4干马齿苋怎么泡水好1、首先将干马齿苋清洗干净，去掉表面灰尘以及泥沙。2、然后将马齿苋切段，放入杯中。3、接着倒入适量的清水，煮10-15分钟。4、最后过滤残渣，即可取汁食用。注：若是味道有点苦，也可待水...

做法步骤【1】马齿苋干提前一小时浸泡；【2】准备材料；【3】猪肉切指宽；【4】姜蒜拍碎；【5】猪肉放姜蒜盐油酱油料酒腌制半小时；【6】浸泡好的马齿苋干铺碟底；【7】腌制好的猪肉平铺马齿苋干上面；【8】高压锅...

干马齿苋菜可以做成包子，方法如下：用料：马齿苋、猪肉、面粉、花生油、香油、葱姜、盐、花椒、十三香、酱油、料酒。1、马齿苋用水泡开，大约泡了一天。2、泡好后切碎。3、猪肉肥瘦分开切。4、全部切成石榴丁，分开放...

第一步，将马齿苋去根浸泡半小时。第二，马齿苋焯水，焯水沥干备用。第三步将葱、姜、蒜剁成猪肉馅，然后加入白糖、料酒、酱油、盐，搅拌腌制15分钟左右。第四步:将马齿苋挤干水分，切碎，倒入准备好的猪肉馅中，再倒入...

晒干的马齿苋食用方法有多种，以下是其中几种常见的做法1.浸泡后炒食将晒干的马齿苋浸泡软后，可以用来炒食。比如，可以先将马齿苋切成小段，和大蒜一起炒至断生，再用生抽、盐等调味即可。2.浸泡后蒸食将晒干的...