1、芹菜摘洗干净，锅中加一些盐，油把芹菜焯烫一下过凉。2、芹菜切小段加一些盐，糖，白醋，鸡精腌拌一时。3、花生煮好取出调料控干水分和芹菜一起加一些酱油，香油拌匀即好，也可放冰箱冷藏一时让食材更入味。功效...

步骤：1、准备新鲜西芹、胡萝卜；2、西芹洗净，切丝；3、胡萝卜洗净去皮切丝；4、西芹丝、胡萝卜丝，分别用盐腌制5分钟；5、西芹丝、胡萝卜丝去盐水，放入蒜末、橄榄油、香油、白醋、拌均；6、凉拌西芹就好了。

1、准备好原材料，芹菜、香干、青红椒、姜、蒜、各种调味品。其实一点都不复杂，主要是食材要新鲜。2、把芹菜和切成小段，香干切成条。青红椒，姜片都切丝。3、芹菜焯水这一步是个秘诀哦，滚水里放一点点盐和两滴油，...

准备好芹菜。芹菜洗净、切好备用。锅中水开，倒入芹菜焯至八成熟，捞起、沥干水分。胡萝卜、洋葱洗净切细丝；生姜、蒜瓣切细丝。锅中水开，将洋葱和胡萝卜焯一下。姜蒜丝放入碗中，倒入凉拌酱油。加入姜汁醋。淋入芝麻油，...

如题，我想知道:凉拌芹菜的做法?

脆芹菜凉拌怎么做2所需食材：芹菜，大蒜，蚝油，红辣椒，生抽，蚝油，白糖，花椒油。做法，1：买回的芹菜，将丝摘掉，再切成寸段，放入冰水中浸泡30分钟。2：红辣椒切条，放入冰水中浸泡，大蒜拍碎，再剁成细末。3：...

【凉拌芹菜丝】【食材】芹菜300g，胡萝卜半个，蒜2瓣【配料】白醋1勺，花椒油1/4勺，生抽2勺、香油适量，盐5g【做法】1、西芹、胡萝卜洗净切丝，泡入水中，大约10分钟2、蒜切末，放入碗中，加白醋、花椒油、香油...

具作方法第一步：准备食材。芹菜2颗、蒜适量、红辣椒适量。（芹菜最好选择接近翠绿色的，这样的含水量高，吃着比较嫩，适合凉拌。颜色浓绿的，吃着口感稍老，凉拌就不适合了。）第二步：将芹菜叶、筋去掉，然后切成...

做法：1、芹菜洗净切段备用;豆腐皮切丝备用;胡萝卜洗净后去皮切丝备用;大蒜切末备用。2、锅中水煮开后，放入芹菜段、豆腐皮和胡萝卜丝，看到芹菜稍一变色即可捞出。3、三种丝放入大碗中，加入盐，蒜末，香油，生抽，...

1选上好的薄千张，切成细丝。锅中烧水，把千张丝过水。可以少加点食用碱，可以是千张更软。稍微煮下，捞出用水冲凉，在控水。2小芹菜切段，锅中水烧开，在放入芹菜段，烫下就捞出。在用凉水冲凉备用。3切青红辣椒丝...