炒牛柳的家常做法分为：备料和制作两个阶段。备料：牛里脊肉250克、洋葱一个、青椒一个、葱适量、姜适量、蒜瓣3个、料酒15克、糖3克、黑胡椒粉2克、蒸鱼鼓油10克、生抽5克、盐适量、淀粉适量、香油适量、蛋清一个。制...

【洋葱炒牛柳】食物提前准备：牛排一块紫皮洋葱一个米酒、盐、黑胡椒粉：少量植物油、生抽酱油、耗油、糖：适量作法：第一步牛排解冻后切割成条形，添加一小勺米酒、少量盐，碾磨适量黑胡椒，充足抓匀运用腌渍的这个时间，紫...

〖做法〗洋葱去皮洗净切丝，青椒洗净去籽切丝。2.牛柳横纹切丝加入调味料拌匀略腌走嫩油盛起。倾去多余油份，下洋葱丝、青椒丝兜炒几下盛起。3.下油，爆香蒜茸，牛柳丝、洋葱丝、青椒丝回锅，下红椒丝及献汁料，兜匀...

邻近礼拜天，除开涮锅、做饺子，做些快手视频烧菜都是简便又美味可口，一起来分享：【洋葱尖椒炒牛柳】食物提前准备：牛肉300克紫洋葱一个尖椒一根鸡蛋清、木薯淀粉、糖、盐、黑胡椒粉、鸡精粉、食用油（腌渍牛肉）辣椒干5...

1、准备材料。2、洋葱辣椒生姜切丝。3、牛肉加入蛋清和生抽拌匀。4、炒牛肉丝。5、炒至变色。6、盛出。7、另起锅炒姜丝。8、倒入洋葱。9、炒软。10、加入牛肉丝翻炒。11、加入双椒。12、倒入蚝油生抽。13、快速翻炒...

牛柳可搭配尖椒、洋葱、杏鲍菇等蔬菜炒。以尖椒炒牛柳为例，共分为4步，以下是制作尖椒炒牛柳的详细步骤：操作/步骤1牛柳切丝，加调料腌制牛柳洗净切丝，挤干水分，加盐、料酒、生抽、生粉，抓至上浆。2尖椒去籽，切成长条...

步骤1：超市买的牛柳已经用耗油，盐，淀粉腌制过了。如果你买的是大块牛柳，买回来先把牛肉切片后，放少许盐码一下，放淀粉粉，少许酱油搅拌均匀。青椒，洋葱切片备用步骤2：锅里少些油，将牛柳下锅滑炒一下，变色即可盛...

如题，我想知道:牛柳的简单做法

3洋葱及三色椒切小粒,备用，用少许盐及黑胡椒，将牛柳粒腌15分钟。4烧热油锅先将马铃薯半煎炸至熟,，盛起。5再烧热油锅，将牛柳粒煎至金黄。6再将洋葱，蒜蓉及迷迭香加入,炒匀后盛起备用。7将马铃薯回锅及三色椒回锅...

新闻洋葱孜然炒牛柳，让牛肉保持滑嫩不柴的做法，炒前腌制这步很关键冰箱里有两个黄洋葱，为了消耗它们，今天让我家大厨买了一块牛肉来做。感觉牛肉和洋葱特别般配，不论是外面吃的铁板牛柳还是自己家做的洋葱...