爆炒梭子蟹用料：梭子蟹、大葱、尖椒、盐、蒜、椒盐、料酒、糖、蚝油步骤1-梭子蟹买回来之后先放在清水中养着，然后在水盆里面加上一些白酒，倒入清水，用手搅几下，然后把梭子蟹放进去，这样能够促进梭子蟹尽可能多的吐...

1、准备好所有的食材。梭子蟹一定要选择鲜活的，死蟹不能食用。2、螃蟹放在流水下面刷洗干净，特别是蟹腿连接的部分，要用刷子刷干净。3、用一根筷子插入蟹嘴里面，等待几分钟，梭子蟹就不会动了。然后解开捆绑的皮筋，先将...

清炒梭子蟹的家常做法如下：1、梭子蟹清洗干净。2、把梭子蟹背壳掰开，去除腮和不能吃的东西，一切二。3、准备好淀粉，把梭子蟹切面沾上淀粉。4、处理干净葱姜蒜。5、油锅烧七分热，把梭子蟹淀粉一面的依次放入煎一下。6...

材料:梭子蟹500克。适量的盐。取一茶匙生抽和两片香叶。一勺干妈。适量花椒、八角、色拉油、料酒、干辣椒、葱、姜、蒜。米椒，青红椒适量。1.选一只新鲜的梭子蟹，回来在水里养一会儿，让它吐出杂质。2.撬开后盖，取出蟹...

第一步将洋葱、姜和蒜瓣切片。第二步把梭子蟹洗干净。建议先不要把橡皮筋剪开，以免拉蟹盖时被夹住。第三步打开蟹盖，取出蟹腮。第四步所有调料都在这里。第五步锅内放油烧热，油烧至八成，放入葱、姜、蒜...

第一步:准备材料，清洗干净。第二步:准备好姜和葱。第三步:热油。第四步，加入姜片。第五步，葱花。第六步。加螃蟹。第七步，翻炒几下。第八步。加两勺蚝油。第九步。螃蟹变色后，加入洋葱段。第十步，翻炒均匀...

用料梭子蟹三只小米辣7个葱一小把生姜4g大蒜4g生抽一勺料酒一勺水淀粉适量葱姜炒螃蟹的做法我买的是梭子蟹，最好买鲜活的不要冰冻的，那个肉吃起来面糊糊的我们现...

姜葱炒蟹的做法步骤1.梭子蟹刷洗干净，掰下蟹壳后斩成块2.把每小块都抹上玉米淀粉，这样炒出来蟹肉肉不会散掉3.葱切成段，姜切成粗粒，蒜切成蒜粒备用4.锅里加入适量食用油，油热后加入姜葱蒜爆香5....

步骤：1、准备好食材。2、香葱切段，准备姜片，蒜片，梭子蟹揭盖。3、锅中倒入食用油，姜片，葱段，蒜片，花椒，八角，大火翻炒。4、加入生抽，醋，水，倒入梭子蟹，大火。5、加入盐，白砂糖，大火收汁。6、成品如下。

炒螃蟹的做法。梭子蟹800克、花椒5克、蒜瓣3个、老姜3片、葱6克、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶篮催汽甩匙、料酒、海鲜酱各2茶匙。1.梭子蟹去除鳃及白毛后洗净斩件，锅中院劝射放油，爆坑拔臭香蒜瓣、姜，干辣椒;2.放...