酸甜排骨做法如下：1、排骨洗净，用糖，盐，姜汁腌2小时。2、油下锅放蒜蓉。3、排骨煎至小小金黄。4、煎排骨时准备酱汁，酱汁由蜜糖，番茄酱和酱油混合而成。等排骨煎好放酱汁下锅，小火焖至收汁即可。5、最后喜欢可以...

甜酸排骨的简单做法：1、首先准备好材料并洗净，将番茄划十字刀，备用；生姜洗净后切姜丝；排骨剁小段。2、烧一锅开水，将番茄下沸水中打个滚，约1分钟后捞起，注意水不要倒掉。3、将排骨倒入沸水中，5分钟后捞起，冲去...

1、首先把排骨全部剁成3厘米长的小段，买排骨的时候可以让卖家帮忙，更省事一些，把剁好的排骨放在盆中，加入没过排骨的清水浸泡2小时以上，充分泡出排骨中的血水。这一步可以去除掉排骨中大部分的腥味，同时还能使排骨更加...

甜酸排骨主料：白糖40克青椒、胡萝卜各适量番茄酱60ml姜蒜适量盐少许辅料：生抽30ml生粉6大匙排骨900克，白醋60ml制作工艺：1、排骨切成小段，冲洗干净血水，沥干用盐，生抽，姜蒜，生粉腌1小时2、将青椒，胡萝卜...

甜酸排骨的做法如下：这道菜酸甜可口，深受人们喜爱。具体做法是：一、食材：肋排300克，生姜，料酒3克，生抽5克，老抽5克，糖15克，陈醋20克，八角，桂皮，香叶。二、步骤：（1）肋排洗净，冷水入锅，焯水后洗去浮...

1、排骨洗净沥干水份，准备些红葱头，没有可以不放。2、红辣椒，青椒，洋葱切方块，葱白切段。3、菠萝去芯切小块。4、锅里放8克油，倒入青红椒，洋葱，葱白翻炒片刻后盛起。5、加入12克油，倒入排骨摊开，煎一面。6...

甜酸排骨材料：肋排一根，白醋，白糖，酱油（老抽）各两汤匙（瓷的那种）。做法：1、肋排切小块，用少许盐稍微腌一下。2、把白醋，白糖，酱油放在一个碗里调匀备用。3、开猛火，把锅烧红，放油，把腌好的肋排下锅，...

材料：排骨、青椒、红萝卜、番茄酱、苹果醋、白砂糖、鸡蛋、酸甜排骨玉米粉（苹果醋可以用白醋代替，玉米粉可以用炸粉代替。）制作步骤1、先把排骨剁好，用少许油、酱油、料酒、糖、盐、姜蒜蓉淹到两个小时左右，配料...

第一步：炒锅内放入水，烧开，倒入排骨氽一遍，目的是去血沫。夹出排骨。第二步：重新在炒锅内放入两小碗水，倒入排骨，加入糖，醋，酱油，用中火烧开，呈沸腾状态，之间需翻炒，一直把水烧干，现油。倒入芝麻炒香。

5、终于到了开始做糖醋排骨的阶段了，嗬嗬，大家都等着急了吧。锅里留底油，放入姜粒蒜粒炒香，下排骨快炒，然后加少量盐、酱油调味，然后倒入酒，翻炒两下，然后加水刚刚盖过排骨，放醋（这时候的放的醋主要是为了让...