鸡绞肉350公克，姜末10公克，葱白10公克，水500㏄，照烧酱8大匙做法1.取锅烧热后倒入2大匙油，放入姜末、葱末爆香。2.将作法1放入鸡绞肉，炒至颜色变白后，加入照烧酱炒香。3.将作法2加水，煮至入味即可。照烧...

可以直接食用，照烧酱具有开胃消食的功效。

可以加热照烧酱源于日本，日文读法是te-ri-ya-ki，也可称作烧肉酱。照烧酱除了可以拌面之外，也可以当做串烧、烤肉的涂酱，深受人们的喜爱。洋葱切碎备用。取容器将所有的调味料加入混合搅拌均匀，倒入炒锅中略煮后，再加入...

通常是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒（或味醂）。传至欧美国家后，该烹饪方法经改良，口味较淡，而中国与韩国的照烧肉品则口味较重。所用的照烧汁可称作烧肉酱或照烧酱。

1、买回来的鸡腿清洗干净剔去骨头，（可以在买的时候让老板帮忙）。将鸡肉划上几刀，再用刀背将肉拍散。2、将处理好的鸡腿肉放到盘中，加入胡椒粉和料酒腌制15分钟（口味重的也可以加点儿盐一起腌）。3、将2勺生抽，...

接下来，就让我们一起来制作这款万用照烧酱吧。一，准备原料酱油500ml/味淋100ml/冰糖600g大蒜50g/老姜10g/葱1～2根柴鱼片10g提前准备一个可以用来熬制酱汁的不锈钢锅二，制作过程...

日式照烧汁可以直接用。在使用日式照烧汁的时候，只需要将照烧汁放入锅里加热，然后将料汁浇在食物上即可。制作日式照烧汁需要用刀日本味林，海天酱油，白鹤酒，芡汤，蒜茸辣椒酱。将这五种材料混合在一起，加热溶解过滤就...

日式酱油5汤勺，清酒2-3汤勺，蜂蜜1-2汤勺，糖少许把所有调料放进锅里。按个人口味调一下咸甜味儿。开中火熬。边熬边搅拌。等酱汁开始慢慢变稠就好了。

蒜一粒米酒5勺生抽4勺老抽1勺糖4勺蚝油3勺清水两大碗照烧汁的做法胡萝卜切丝，西芹切段，洋葱切片，蒜切片锅中放水，放材料进去大火煮开，小火煮十分钟左右料汁:米酒:糖:...

可用于点醮、拌面、就饭，亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等，尤其适用于腌制叉烧肉、故曰叉烧酱；也可腌制排骨、鸡翅等，烹制叉烧风味美食；亦可做小炒调味盒烧烤腌制、涂抹酱料。照烧酱是常见的一种调味料。取容器将所有的调味料...