第一步:选用新鲜水灵的青皮萝卜,这样的萝卜水分充足,腌好之后吃起来没有辛辣味,比白萝卜腌出来的萝卜更好吃,青皮萝卜用刷子把表面的泥土清洗干净。沥干水分后去掉两端,不用去皮。第二步:青皮萝卜先切成手指宽的厚片,...
步骤一:准备食材。步骤二:青萝卜切成大薄片。步骤三:加入适量盐,腌制出水份。步骤四:当萝卜变软出水份时,投入凉开水中冲洗。步骤五:挤净水份备用。步骤六:红椒和姜切好备用。步骤七:将提前用芝麻油、花椒、辣椒炸...
将白萝卜放入碗中,撒上白砂糖腌制十五分钟,这个过程白萝卜能够除很多水,比盐的效果更好,而且腌制出来的萝卜味道也不涩口,腌制过程中我们将生姜、大蒜切片,小米椒切成圈。3、腌制白萝卜将白萝卜除的水倒掉,放入姜片、...
蒜末5克,葱花7克。1、姜末,蒜末,葱花,白萝卜去皮切块。2、容器中倒入白萝卜,盐腌制。3、容器中倒入腌制好的白萝卜,倒入姜末,蒜末,白砂糖,白醋,辣椒粉,搅拌均匀。4、加入葱花,搅拌均匀。5、成品图。
做法:1、萝卜洗净自然晾干水,切成长条。装进没有沾油的干净盆子,然后撒上盐(细、粗都行)揉搓腌制三天左右,捞出在太阳下晾晒,晒到萝卜卷曲,手摸时还有弹性即可。做法2、萝卜洗净,连皮切大长条,然后晒至表面水份没...
问题一:如何腌制白萝卜咸菜白萝卜怎么腌制好吃制作方法1.将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片,红椒洗净沥干备用。2.将白萝卜、胡萝卜分别切成粗条状,放入干净的盆内,放入两小匙盐用手拌匀,放置腌制20分钟。3.锅内注入清水50...
5、挤干水分。6、放入盐、白糖、味精、十三香、辣椒粉,用手揉搓均匀,腌制几小时以后就可以吃了。提示:1、可以根据自己的口味添加调味品的量,也可添加花椒粉,就成了麻辣萝卜丝咸菜。2、调味料和萝卜丝一定要...
如题,我想知道:怎样腌萝卜咸菜
1.准备好萝卜,注:白肉的萝卜都行,青萝卜腌萝卜干较好。2.将萝卜先切片,再切条,最后切成丁。3.放到小碗里,撒上盐,拌均,注:比你炒菜的盐略为多一点就可以了,因这不是那种真正意义上的咸菜,就是那种腌上多...
腌制萝卜咸菜做法如下:主料:萝卜4个、辣椒一盘子、胡萝卜3根3人份辅料:醋3包、酱油1包、白砂糖2勺、盐1勺1、将萝卜和胡萝卜(可加可不加)用水洗干净。2、将萝卜与胡萝卜这样切成条。3、将切好的萝卜和胡萝卜...