2、汤勺上火，入葱油烧热，下姜丝煸炒几下，再放入大虾，用手勺轻压虾头，使虾脑流出成红油，不断颠翻，待大虾呈金红色时，烹入料酒，加高汤、盐、耗油、糖调好味，汤沸时加盖，移小火焖10分钟。3、大虾焖透，把勺...

食材大虾500克姜蒜适量葱适量食用油适量食盐适量生抽适量蚝油适量番茄酱适量料酒适量方法/步骤1第一步，把我们要做这道菜的主要食材准备好：新鲜的大虾、姜蒜去皮剁碎、葱洗干净后切成葱花。...

油焖大虾原材:虾洗净控水、葱切段、姜切末、蒜切末、葱白切末步骤:1、酱汁准备:一勺料酒+二勺生抽+一勺陈醋+一勺蚝油+大半勺番茄酱+半勺白糖,拌匀备用。2、姜、蒜、葱白爆香,放虾爆炒至虾变色,倒入酱汁,大火烧开后中火...

1、大虾去虾线虾须姜片料酒一勺白胡椒粉腌制2、粉丝提前泡软，碗中放小米椒和蒜，淋上热油爆香生抽2勺旧庄蚝油3勺老抽少许拌匀备用3、锅里铺上娃娃菜、粉丝、放入大虾，倒入一碗清水，表面淋上酱汁，小火焖煮10分钟左...

油焖大虾食材：大虾、番茄酱2勺、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、盐适量、葱切段、蒜切片、姜切条步骤：1、大虾去掉虾线，剪掉虾须，洗净备用。2、锅中放入油，油热放入葱、姜、蒜炒香，放入大虾翻炒变色，加入生抽、...

【烹饪食材】：大虾二十个，蒜一头，蚝油两勺，食用油一勺，热水二百克。【烹饪步骤】：1、在市场买回的新鲜的大虾，今天我买的这个虾比较大一点，而且买回来的时候都活蹦乱跳的。先将大虾放在盐水中清洗一遍，然后...

虾的神仙做法一、油焖大虾1、一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、半勺白糖、半勺番茄酱、半碗清水搅匀。2、油热葱姜蒜爆香。3、放入虾炒至变色、当然调好的酱汁。4、煮至浓稠、出锅撒上葱花即可。二、蒜蓉...

油焖大虾食材：大虾1斤+葱姜蒜调酱汁：两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一勺料酒+半勺香醋+半勺白糖+一勺番茄酱+小半碗清水，搅匀备用做法：①调酱汁②油热爆香葱姜蒜③放入虾炒至变色④淋上酱汁炒匀⑤闷煮...

1、准备好材料；2、大虾洗干净，去泥线、沙包，再剪去虾须和虾脚；3、锅中热油（比平时炒菜要多些）；4、摆入大虾，先不着急翻动它，煎透煎香这一面；5、再翻另一面，此时虾头处的虾油也煸出来了；6、先把大虾...

1、做末名汁,锅中油热炒香末+2勺生抽+2勺蚝油+1勺料酒+白胡椒粉和盐+半碗水熬出香味盛出备用。2、大虾去虾脚虾线、切开虾背用刀背在虾背上轻轻敲打几下,剪剪边缘的虾皮!防止虾蒸的时候变弯曲。3、粉丝泡软捞出摆在盘子底...