综合来看，不锈钢筷子更加耐用易清洗，适合使用时间较长的日常生活，而合金筷子则在礼品或餐厅装饰、烹饪工具等方面较为常见。不同人有不同需求，所以选择哪种筷子还要根据个人的实际情况进行权衡和选择。

而且金属的导热性能好，吃烫一点的饭菜比较容易烫嘴。跟不锈钢筷子相比，合金筷的重量适中，拿在手里的手感比较好。合金筷能够防霉抗菌，经久耐用，夹取食物也很方便。双、佳简方程、张小泉的合金筷都不错。

答案如下:316不锈纲好，不锈钢坚固

吃火锅的话很容易烫到。合金筷的话重量适中，而且夹取食物也很方便，不会像不锈钢筷容易让东西滑落，总体来说，合金筷还是比不锈钢筷要好用。牌子的话，张小泉、客满多、佳简方程的筷子都是值得购买的。你可以去百度搜下。

外观为银白色，光泽亮丽，带着几分大气和奢华。2、不锈钢筷子的优点是好清洗，不容易滋生细菌。缺点是重，不太好拿，夹高温食物会烫手。对比可以发现，合金筷子无论从健康角度还是使用上都相比不锈钢筷子要好。

钛合金筷子好，钛合金筷采用的是由“高分子材料”和“玻璃纤维”合成后的材料，钛合金筷子由于其特殊的材质，比较有安全性。因而相对于不锈钢筷子，钛合金筷子会比较好。

当然是不锈钢的筷子好，不锈钢筷子还得是304或316型号的不锈钢制作的筷子，耐酸碱腐蚀耐高温，不会有重金属析出。而合金筷子由于成分不清楚，使用时就不是安全的，耐酸碱和高温性能也不如不锈钢筷子。

不锈钢也是看质量的，质量参差不齐，挑选质量好一点的就可以，比如振能这个牌子还可以。但是不锈钢的话导热性能好，很容易烫嘴，所以我觉得还是用合金筷相对好一点。合金筷的话我这边用过佳简方程、双、客满多这些品牌，质量...

合金筷子比不锈钢筷子好。合金筷在某种物质中加入一种或多种合金元素，使组织结构和性能发生变化，从而具有一些特殊性能，如高硬度、高耐磨性、高韧性、耐腐蚀性等等。而合金筷采用的是由“高分子材料”和“玻璃纤维”合成后...

铝合金筷子传热快。根据查询相关资料信息显示，不锈钢是导热性很差的一种材料，按照导体的性质，铝合金的导热系数要比不锈钢的高，导热系数高。