带量食谱是指:在花样食谱的基础上,在旁边注名每种食物的用量。例如:早餐:鸡蛋粥25克、枣泥牛奶200克、发糕25克。带量食谱反应出合理的膳食计划要靠食谱来完成,把计划中各种食物的每周用量反映在食谱中,采购员按食谱...
带量食谱意思如下:带量食谱定义是根据国家标准及儿童生长发育需要而制定的带有人均食物量的食谱,此种就被称为带量食谱。带量食谱最大的特点就是在旁边注名每种食物的用量。它可以更科学准确地提供适合儿童生长发育需要的营...
带量食谱,是在花样食谱的基础上,在旁边注名每种食物的用量。合理的膳食计划要带量食谱来完成,把计划中各种食物的每周用量反映在食谱中,采购员按食谱的要求购买食品,炊事员按照食谱上规定的花样和各种原料的数量制作饭菜,...
带量食谱软件中的一餐量是:谷类60-70克,荤菜50-60克,蔬菜80-100克,油7-8克,水果50-100克,奶类100-150克,豆制品10-15克(包含豆浆),水每天100---150毫升。带量食谱定义是根据国家标准及儿童生长发育需要而...
幼儿食谱一周带量食谱一xx幼儿园幼儿园一周带量食谱星期一:1、早餐:热干面、豆浆热干面65克、牛奶200毫升2、中餐:米饭、西红柿炒蛋、什锦小炒大米65克、西红柿50克、鸡蛋30克、3午点:巧克力饼干,20克4:晚餐:米饭...
3我园每周带量食谱制定实例3.1各营养素平均摄入量应达到的标准根据长沙市妇幼保健院对长沙市幼儿园的统一标准,幼儿各营养素平均摄入量标准为:①每日热能摄入量达到每日推荐摄入量标准的90%~109.9%为正常。②每日蛋白质、脂肪、碳水...
幼儿园带量食谱如下:1、早餐:鲜牛奶150g、提子卷30g。2、午餐:牛肉罗宋汤:牛肉40g、番茄30g、洋葱15g、土豆20g。肉沫豆腐:猪肉15g、豆腐40g、蒜苗10g。烩莴笋尖:莴笋尖50g、胡萝卜10g。大米饭:大米60g。3、午点...
3~6岁幼儿园带量食谱如下:1、早餐:煎饼卷、韭菜、海带、木耳和排骨汤。午餐:肉丸、意大利面、炖肉、玉米蛋汤。额外膳食:牛奶味蛋黄、溶解豆、葡萄酸奶。晚餐:百合橙汁、莲藕片、玉米蛋汤。2、早餐:胡萝卜饭、豆浆、...
幼儿园带量食谱:一、葱花蛋原料:鸡蛋2个、葱花少许。做法:鸡蛋敲进碗里,倒入一些热水,打匀,上锅蒸5分钟,出锅后洒葱花即可。二、红烧牛肉土豆原料:牛肉、土豆做法:1、牛肉放冷水锅里,煮十五分钟,捞出;另...
法律分析:周带量食谱公示制度,为了进一步加强学校食堂管理,更好地服务学生并接受家长和社会的监督,充分利用各类食物的营养特点,优化供餐内容,丰富食物种类,做到膳食营养平衡,学校特制定食堂周带量食谱定期公示制度。法律...