1.直接食用新鲜莲子你可以直接吃新鲜的莲子。先将莲子从莲蓬中剥出，然后去掉外层的绿色皮，里面的白色果肉就可以直接食用了。莲子的口感细腻，味道清甜，非常美味。2.莲子粥新鲜的莲子也可以用来熬粥。将新鲜莲子同大米一...

1、生吃莲子；如果有外皮的话要先把外皮剥下，只留里面的果肉，就是白色的部分。清洗干净，放干净水中浸泡20分左右，会变得微软，如牙口不好的可以多泡一会。2、莲子的芯很苦，大家吃的时候记得去芯。莲子芯有去火的功效...

首先，可以直接食用。新鲜的莲子肉可以直接剥开，去除莲子膜，然后清水冲洗干净即可食用。这种吃法最能体现出鲜莲子的原始味道和清香口感。其次，可以炒着吃。将鲜莲子切成小块，和其它食材一起炒熟，可以做出多种美食，如莲...

1、直接吃新鲜莲子直接吃最好，再直接吃以前应该先把新鲜莲子表面的绿色外衣剥掉，然后再把它从中间切开，去掉中间绿色的莲子芯，得到的果肉可以放在嘴里直接嚼碎吃下去，这时可以品尝到新鲜莲子的鲜嫩滋味和独有香气。2、做...

新鲜莲子的吃法1、莲子粥用莲子50克,粳米或糯米100克。将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂就好。2、冰糖莲子将莲子50克洗净浸泡吸水,加入冰糖上笼蒸,然后回锅再炖浓后食用。3、莲子龙眼羹莲子、龙眼肉、百合、...

1、莲子粥，新鲜莲子可以用来煮莲子粥，再用它做莲子粥，时兴提前把大米淘洗干净，用清水浸泡半小时，然后放在锅中加足量清水一起煮至在锅中的大米煮到八成熟时，才能把新鲜莲子去掉外皮，洗净以后去掉莲心，放到锅中与...

鲜莲子可以煮着吃，具体做法如下：材料准备：鲜莲子180克，银耳50克，糖30克，纯净水适量，一个电饭煲等。1、将银耳提前泡发。2、将新鲜莲子去掉外壳。3、将冰糖放入电饭煲。4、锅中加适量的水。5、煲40分钟即可。

新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，操作方法如下：1、将食材清洗干净将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣、大米淘洗干净后沥干水分。2、把食材放入加有清水的锅中在锅...

1、可以直接生吃，味道虽然苦涩，但是营养成分丰富。可以煮粥吃，莲子洗净，用粳米或糯米一起入锅煮。也可以煮汤喝，或者与其他肉类一起炒着吃。2、椰汁鲜莲子的做法：鲜莲子去芯，准备两三碗椰浆。鲜莲子冷水入锅蒸15分钟...

新鲜莲子一般是直接剥皮吃，还可以冰镇做成小零食，或者加一点柠檬这种酸味的东西，改善口感。不过，鲜莲子水分含量高，一般在56%~85%之间，不好保存，放一两天就没有甘甜的味道了，因此，一定要趁鲜吃。除了生吃莲子外，...