糖醋排骨1.小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，需要保留。2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌制20分钟。3.捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好...

糖醋排骨做法如下：1、材料：排骨250公克，洋葱块20公克，青椒块20公克，红甜椒块20公克，白饭1碗，番茄酱2大匙，糖2大匙，盐少许，白醋2大匙，米酒1大匙，水2大匙，盐少许，米酒1大匙，香油1小匙，太白粉2大匙，水...

老陈醋一般做不出好吃的糖醋排骨。加入适量的盐。尝到汤汁比例合适了再加入排骨。11、大火烧开后转小火直到排骨酥软为止。12、煮酥软后转为大火收汁，为了防止沾锅焦底，需要持续晃动锅子。13、熬至收汁。14、最后撒炒香的...

当所有的白糖都溶化之后就立即转成最小火，烧至中间不断产生小气泡为止，立即关火，糖色就这样炒出来了。请点击输入图片描述请点击输入图片描述6加入排骨、盐、醋和葱姜蒜，翻炒均匀，再加入适量的水，翻炒均匀。请点...

③炒锅留少许油烧热，下入葱花，姜末爆香，加入适量清水、酱油、醋、白糖、料酒、倒入排骨，烧开后用慢火煨至汤汁浓，排骨熟，淋上熟油，出锅即可。特点：色泽红亮，酸甜可口。二、糖醋排骨的做法原料:猪排骨1.5公斤...

糖醋排骨烹饪步骤:1.准备排骨,姜,八角。2.把排骨焯水。3.热油锅下姜。4.加入排骨。5.加入料酒。6.加入生抽。7.放入冰糖。8.加入八角,盐,水煮熟。9.最后倒入电炖锅中,炖一个半小时。10.一个半小时以后,倒入锅...

（1）排骨冷水下锅，加入葱姜，料酒煮出血末捞出洗干净；（2）调料汁，碗里加入3勺生抽；（3）加入2勺老抽；（4）加入3勺米醋；（5）加入一勺糖搅拌均匀；（6）起锅烧油，下入冰糖小火炒出糖色...

糖醋排骨】准备猪肋排、香葱、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、香醋、白砂糖、熟白芝麻。1、买一些猪肋排，长长的中排是最适合做糖醋排骨的，肉比较多，吃起来很过瘾。用刀把排骨剁成小段，放入清水中，加入一勺盐，浸泡1...

收汁，滴入小磨油，肉烂骨香的糖醋排骨完美出锅，也可撒入葱花或白芝麻。小提示：1、排骨一定去血水、去腥。2、炒糖色要注意火候，以免炒过或没炒好。3、放醋要沿锅边放。4、要滴小磨油提亮。

广式糖醋排骨的做法步骤请点击输入图片描述1主材备好。请点击输入图片描述2排骨洗净后，用清水净泡半小时，泡出血水，中途要翻翻身。请点击输入图片描述3将木瓜用压蒜器压成木瓜泥放入排骨中，抓拌匀后腌制1小时...