在切丝时,可以先将萝卜切成块状,然后再将块状的萝卜切成细丝。这样可以确保萝卜丝的形状和大小一致,腌制后更加美观。另外,为了保持萝卜丝的脆度,建议将切好的萝卜丝放入冷水中浸泡片刻后再进行腌制。3、用盐浸泡去水分浸泡好的萝卜丝需...
在家待时间长了,加上运动量小,吃不动没食欲,还上火是常见问题,此时,常给家人做点萝卜吃,它是‘天然消化剂’,增食欲,促进肠蠕动还能提高免疫力,也不会上火。话不多说,好吃又最简单的萝卜丝炒鸡蛋具体做法如下:一、用料:绿...
步骤:1、先准备好半根白萝卜,几颗香菜。香菜择去老叶、黄叶,清洗干净。2、白萝卜清洗干净外皮,刮去外面厚厚的硬皮。白萝卜的辛辣味道都在皮和肉之间,最好把皮多去掉一些。3、然后切成丝。如果刀工不好的话,那就用...
1、用户需要将将萝卜洗净,无需削皮。2、用削皮刀削成薄片。3、加入适量盐巴将水分沥出。4、将沥干的水倒掉。5、用水冲洗两遍,再次沥干水分。6、按照个人口味加入适量白醋。7、按照个人口味加入适量白糖。8、加入少许辣椒...
【具体做法】:1、萝卜洗净,去除黑点,用擦丝器擦成细丝。2、向萝卜丝中加入一勺盐,用手抓均匀。多抓一会儿,抓至萝卜丝变软出水,也可静置2分钟后再抓一次,去除的水分越多,萝卜丝越脆。3、将生姜、大葱分别切成末...
菜品名称:葱拌萝卜丝一、葱拌萝卜丝所需要的食材明细:白萝卜200克,油10克,盐3克,小米辣2个,白醋2勺,蚝油1勺,白糖3克,香葱1根。二、葱拌萝卜丝的做法。1.萝卜洗干净。2.切成丝。3.放盐,抓匀,腌制10分钟。4...
如题,我想知道:萝卜丝怎么做?
做法1、将红、白萝卜刨成丝;青葱切断,分成青白两份。2、起锅烧油,爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。3、炒到有些透色出水时,加盐和鸡精翻炒,紧接着下糖再炒。4、出锅前加葱青和蒜头酥即可。小诀窍...
方法一:1萝卜削皮洗净,香菜、蒜洗净。2.备熟花生米。3.香菜切寸段,蒜切粒,萝卜丝用工具擦成丝(或用刀切成丝)。4.盘子里依次加入萝卜丝,铺上香菜、蒜粒、花生。5.取一净碗加入香油、生抽、香醋、辣椒油、盐、...
答:一、做腌萝卜丝需要的食材:萝卜3斤、盐3小勺、辣椒5个、老抽1勺、蚝油1勺、白糖20克、大蒜8瓣、醋适量、味精适量。二、腌萝卜丝的做法:1、把萝卜洗净。2、把萝卜切丝。3、放3小勺盐揉搓,搓好腌3小时。