烤箱提前预热好,160度,中层上下火,将切好的锅巴片放入烤箱中烘烤30分钟即可。(当然,具体的时间还需要根据自家烤箱的温度来调节,因为个别烤箱控温不准)步骤step6锅巴考好后,可以发现表面变得金黄,而且有点微微的透明...
不能直接用生大米做锅巴,但可以把生大米煮熟后,再做锅巴,具体做法如下,首先准备材料:大米:200克、孜然粉:1小勺、椒盐:适量、糖:10克、生抽:1小勺。1、大米淘洗干净,然后放入电饭锅中,加入适量的清水煮熟。2、...
如题,我想知道:怎样制作锅巴大米锅巴最简单的做法
【烤箱版大米锅巴的做法】1.准备一碗祖传的冷藏过夜的米饭,最好是干爽松散的状态。米饭与油、辣椒粉、五香粉、盐混合均匀。2.拌好的米饭装入保鲜袋里,用擀面杖擀成结实紧密的薄片。切割成小方块后摆入学厨烤盘。放入预热...
做法:1.大米洗净去沙,放入锅中煮成半熟、捞出,在蒸锅中蒸熟;2.蒸熟的米饭中加入2%~3%的起酥油或棕榈油,12%~16%的淀粉,搅拌均匀;3.用压片机将拌好的料压成1~1.5毫米厚的米片,按3厘米×2厘米的规格...
糯米锅巴怎么炸啊?主料:稻米500克调料:起酥油150克,白砂糖15克,盐2克做法:1.大米洗净去沙,放入锅中煮成半熟、捞出,在蒸锅中蒸熟;2.蒸熟的米饭中加入2%~3%的起酥油或棕榈油,12%~16%的淀粉,...
大米锅巴酥脆的做法烤盘铺上锡纸,刷一层油,锅巴摆烤盘上,每个都刷一层油放入烤箱用上下烘烤功能,烤10分钟10分钟后,取出烤盘,翻个面,继续烤5分钟5分钟后取出烤盘,又香又酥的锅巴就做好了。【回答】...
大米锅巴的做法如下:1、大米淘洗干净。2、倒入电饭煲,加适量水煮米饭。3、盛出350克米饭。4、加入生抽,淀粉,盐搅拌均匀。5、案板上铺油纸,把搅拌均匀的米饭铺在油纸上用擀面杖擀平整。6、选择你喜欢的用模具或者水杯,...
一、炸锅巴1、准备好原材料,300克剩米饭、20克糯米粉,少许盐。2、剩米饭里加入糯米粉、盐,再加入适量油,拌匀。3、不锈钢平勺里均匀铺平,稍微按压。4、放入5成热的油温里均匀炸。5、炸成型后自然脱模,两面炸到...
剩下的米饭晾凉装进保鲜袋放入冰箱冷藏室,第二天一早切几片腊肉,撕几片包菜,就成就了一顿肉香满溢,脆崩响的腊肉锅巴饭早餐!美好的一天从解决剩米饭开始Morning!By沙小囡【豆果美食官方认证达人】用料剩米饭2...