步骤：1、尖椒洗净，切掉根蒂部。2、用小刀将尖椒内部的籽和筋挖掉。3、将尖椒一分为二，切开。擦干水分。4、锅中放适量的油，中小火，将尖椒放进锅中，用铲子不时的按压和翻面。5、使尖椒两面受热均匀，煎出虎皮。6...

虎皮尖椒的正宗做法如下：主料：青椒适量。辅料：油适量；蒜15克；豆豉适量；蚝油7克；水适量；盐2克；豉油5克；水淀粉适量。1.辣椒洗干净，切成段，用筷子把里边的籽捅出来，不要直接用手戳，不然手会火辣辣的，或者戴...

虎皮尖椒的正宗做法介绍如下：1、买来的青辣椒，去蒂，最好可以去籽。我们尽量买辣一些的青椒，做出的味道更好，将它切成2段，方便入味。蒜拍碎后，切末。2、锅中不用放油，直接将青椒放入锅中，开始煸，用小火慢慢煎。

虎皮尖椒的做法如下：1、尖椒洗净，沥干水分。2、大蒜拍打去皮，切碎。拿1小碗将生抽，香醋，白糖，盐放入碗里混合成调料汁。3、锅放油烧热，倒入小尖椒。4、用锅铲按压尖椒，并不时翻面，使之均匀受热，煸到表面出皱纹...

1.如果觉得辣椒大，可以切成两段。2.用刀把辣椒的籽去掉，用水洗干净。3.将蒜米切碎备用。4.烧炒锅，放油，热油放入辣椒，时不时翻炒。5.炒成虎皮，取出虎皮辣椒备用。6.将油加热，爆香大蒜，然后加入半碗水，加入酱油...

正宗四川虎皮青椒的做法2虎皮尖椒的做法：备用食材：青椒5个，料酒适量，香醋适量，白糖5小勺，红烧酱油少许；制作过程：第一步，首先将青椒准备出来三五个，按照个人的喜好准备即可，将青椒清洗干净后，去掉根蒂，建议大家...

1、将青椒洗净切段。2、用小刀将辣心去除（要是不怕辣的直接忽略这步）3、蒜切碎沫。4、用酱油、香醋、白糖、盐、水调成酱汁待用。5、锅里不放油，放入尖椒煎制。6、一边煎一边用铲子压一压。7、煎至尖椒表皮微焦...

虎皮尖椒其他好吃的做法红辣椒400克，猪瘦肉50克、生姜、大蒜、葱、生粉、生抽、醋、芝麻油各少许，红辣椒去蒂洗净后用刀背拍扁，剥去辣椒籽。瘦肉剁成肉末后加入适量的盐与生粉抓匀，生姜切丝，大蒜拍松切粒，葱切花，热...

如题，我想知道:正宗虎皮青椒的做法

大家学会了过节做给家人吃吧！虎皮青椒的做法步骤step1将青椒籽去除，用手拿着青椒蒂部，先向里面一推，然后往外拔，即可将青椒籽拔出。步骤step2所有青椒籽清除后清洗干净，用厨房纸将水擦干，蒜瓣去皮切成末。步...