步骤：1、大蒜切末，葱切葱花备用。2、将鸡蛋打入碗中放入料酒、清水、盐，搅匀。番茄对半切开，去蒂，切成小粒备用。3、锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入蛋液炒熟后盛出备用。4、锅中加入适量油，烧至油温7成热，...

一般我们用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩；西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础，而且是营...

作文大本营，严浩铭的番茄炒鸡蛋是第一本。辅导教师：白芳芳【作者简介】，严浩铭市直二小四（6）班。

如题，我想知道:做西红柿炒鸡蛋怎么做

1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切块待用。2、将鸡蛋打入碗中，加盐，加少许清水（大概一汤勺）白酒两滴，用筷子充分搅打均匀待用。3、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒至蛋膨胀后用锅铲打散，铲出待...

1.准备好所有的材料2.番茄洗净切小块，鸡蛋打散，葱切葱花3.锅中倒入适量的油，烧热后倒入鸡蛋4.鸡蛋煎熟后用锅铲铲成小块，放入番茄5.翻炒均匀后倒入适量的清水6.加入3小勺白糖7.加入适量的盐，...

1、食材：鸡蛋150g、西红柿200g、食盐4g。2、准备鸡蛋3枚、西红柿一个备用。3、将鸡蛋去壳打入碗中，加入4g食盐。4、用筷子将鸡蛋搅拌均匀。5、将西红柿洗净切成小块备用。6、锅中放入适量油。7、先将鸡蛋倒入...

1、准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。2、做法：将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。待鸡蛋稍稍凝固炒散后，把鸡蛋推到一边。然后放入西红柿，煸...

如题，我想知道:小番茄炒鸡蛋怎么做

具作步骤：第一步：准备食材。西红柿2个、鸡蛋4个、白糖少许、油盐适量。第二步：鸡蛋打散，加入盐和不超过蛋液三分之一的清水，搅拌均匀。加清水是为了让鸡蛋炒出来更加蓬松柔软。第三步：把西红柿洗净后切成小块儿。...