1、南瓜洗净去皮切成细片、青红椒洗净切丝。2、适量清水烧开，倒入南瓜片焯水后捞出。3、锅内入油烧至7成热，爆香蒜泥。4、倒入南瓜片、青红椒丝，翻炒至南瓜片变软，调入少量的醋。5、根据个人口味调入适量的盐。6、...

步骤：1、将南瓜去皮去瓤，切成稍微厚的片状。太薄容易炒烂。蒜和姜切片，葱切段儿。2、热锅凉油，把花椒炸香后捞出，就要花椒的香味。3、然后加入蒜片、姜片和葱段爆香。蒜片一定煎至发黄，蒜香是这道菜的灵魂。4...

1。将南瓜去皮，切成片2。油锅8成热后，将蒜末放入爆香3。爆香后，将南瓜片放入，翻炒4。在翻炒的同时，可以不时地往锅里加水，但不要太多5。放入盐，炒匀6。南瓜差不多软和绵了之后，就可以关火7。撒...

步骤：1、南瓜洗干净，长南瓜，圆南瓜，橘色南瓜和绿色南瓜做法一样。2、去皮，再次充洗，然后去掉里面的籽和丝网状。3、切半厘米厚的片。4、锅里倒油不要太多，烧油，到筷子冒泡。5、油热加南瓜翻炒。6、炒到软烂...

炒南瓜的做法如下：1、南瓜削皮、去籽清洗干净，切成薄片，当葱白倒入油锅中炒出香味。2、加入南瓜大火翻炒几下，加水盖上盖子焖一会。3、加盐，边炒边焖，至熟起锅时，加葱花少许，即可装盘。

南瓜的做法十分简单，可以直接炒，也可以用来炖排骨，都十分美味。食材食谱热量：834.4(大卡)主料南瓜0.5个枸杞5g方法/步骤把要用的南瓜去皮，皮一定要去干净。把去皮的南瓜，切成小块，注意大小要均匀。开火，锅里放入...

准备食材：南瓜，葱，姜，蒜，食用盐，鸡精，青豆。制作步骤：01、首先我们先把南瓜清洗干净，然后切成两半，把它里面的南瓜子给去掉，把外皮也给去掉，切成薄片。然后把葱姜蒜给准备好，切好放到一旁备用。02、...

1、南瓜对半切开，削去外皮，挖出内瓤，切成薄厚适宜的片。2、百合剥成瓣，去掉外边褐色部分，洗净。3、大火烧开锅中的水，放入百合瓣氽烫两分钟，捞出，沥干水分。4、炒锅内放入油，烧至七成热时放入南瓜片，翻炒均匀...

1、南瓜洗净去皮，切成均匀的厚片。2、小葱切末，大蒜拍扁切成末，干辣椒剪开。3、炒锅放入油，炒素菜不需要太多的油，能润锅即可，放入葱末姜丝和部分蒜末炒香。4、加入南瓜片炒软。5、加入生抽、五香粉和盐调味。6...

清炒南瓜的做法如下：1、南瓜切片备用。2、辣椒、大蒜切碎。3、蒜叶切段。4、起锅热油。5、油五分热放入蒜末，爆香后放入南瓜片。6、不断翻炒，炒软变色后放入盐。7、翻拌均匀，放入适量热水。8、水开放入辣椒，盖...