苦瓜煎蛋的家常做法如下：主料：苦瓜两个、鸡蛋两个。辅料：盐少许、色拉油少许、虾皮少许。1、准备苦瓜鸡蛋。2、苦瓜切开用小勺挖去苦瓜瓤尽量刮干净。3、切成簿片。4、水烧开放苦瓜焯水不能焯大了。5、用凉水反复冲凉...

做苦瓜煎鸡蛋做法如下：苦瓜洗净切成薄片，装盘备用，然后把鸡蛋打入碗中用筷子调匀备用。起锅烧油，倒入鸡蛋，把鸡蛋煎定型后用铲子划成小块小块的，然后倒入苦瓜翻炒至熟，放点盐、鸡精等调味品即可。

做法将鸡蛋和调味料一起打散，烧热镬，下油，爆香蒜茸，下苦瓜炒至软，再下鸡蛋煎，煎至两面金黄就行了。

正确的方法，然后，让我们用苦瓜做一个甜煎蛋。材料：一个苦瓜，1/2个红辣椒(去籽切碎)，3个鸡蛋调料：1/4茶匙盐，1/4茶匙胡椒粉练习：1.将苦瓜切去头尾，再切成4条。用铁勺刮去果肉。2.将苦瓜切成小块。3.锅中...

苦瓜洗干净切成粒，下锅加适量盐炒三分熟出锅加入蛋液里调味搅拌好，炒锅烧适量油不能太多，下入蛋液小火慢煎成两面黄即可

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苦瓜煎蛋的做法步骤1苦瓜，胡萝卜，尖椒，鸡蛋，葱。2苦瓜洗净，对半切开，用不锈钢的勺子去瓤。3先切长条，再切薄片。4胡萝卜，尖椒，葱各切成小丁，鸡蛋打成蛋液。5把切好的小丁都放入打散好的蛋液碗里。6加...