1、将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘。2、将柠檬、姜片、蒜头、葱白（上半部分切碎留用），剁碎备用。3、3开小火将黄油入锅化开，转中火下2中剁碎的配料，翻炒出香味关火，再放入黑胡椒粉和盐调味。4、4将炒好的配料均匀洒在龙虾肉...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1.大红虾室温解冻，清洗干净，剪去虾须，挑去虾线 2.葱、姜、蒜切末；锅中放少许油 3.五成热时放入红虾，两面煎，5分钟后放入蒜、姜末，继续煎至九成熟 4.倒入料酒、酱油、番茄沙司、糖、盐等，翻煎两面；5分钟后即可起锅装盘，撒上葱花即可 问题五：超市买的冻红虾,该怎么做好吃 网上百度...

1、食材：龙虾2个、大蒜2个、食用油10克、盐少许、葱花少许。2、冰冻龙虾常温下解冻，把龙虾放在案板上，手按住头部，用剪刀顺着后背剪开一道缝。要尽量剪到尾部，然后把缝裂开的大一些。3、把龙虾翻过来，在尾部有一个小孔，用吸管或者小棍插进去，然后慢慢往外拉，肠子就随着小棍被拉出来了，同时...

将蒜茸，辣椒茸爆香，也可根据口味加入一勺糖(如果加的话，油温不能太热，快冒烟就放糖，急速搅拌)，然后加入少许酱油， 把虾回锅淋上1小匙料酒爆炒后，加上椒盐兜匀即可。猜你喜欢：1. 冷冻皮皮虾怎么做好吃 2. 葱爆大虾的好吃家常做法 4. 小冻虾的家常做法 5. 阿根廷冰冻红虾的家常做法 ...

做法：1、 龙虾尾解冻冲净，斩件，拌入腌料待5分钟后，再拍上薄薄生粉。2、 姜片略拍，葱切段。3、 烧热4-6汤匙油，将龙虾件放入中猛火油内煎炸至金黄色，取出。4、 用剩余的油爆香姜葱，龙虾回锅，赞酒，加芡汁焗1分钟。5、 最后拌入生粉水埋芡，趁热享用。煎炸龙虾要用中猛火，若...

1，大龙虾洗净，剁下虾头煲粥。2，清洗虾头的时候去掉腮、虾线等脏的部分，虾头里黄色部分是虾黄，就是虾卵，一定要保留。3，热锅热油小火爆香姜和洋葱。4，大火倒入龙虾块翻炒。5，加入胡椒继续翻炒均匀。6，加入适量水煮龙虾成龙虾汤。7，胚芽米洗净后放入电压锅、倒入龙虾汤一起压7分钟左右，...

冰冻龙虾可以做成椒盐龙虾，首先要保证龙虾没有变质。具体做法如下：1、龙虾切成3厘米见方的块。2、起大油锅（约加500毫升油）烧到160（七成油温）度左右，把龙虾每块用淀粉粘匀后放下去炸，炸到外面松了，呈黄色就行了！3、沥出油，锅内加入姜末、葱花、蒜泥、炒香！放入炸好的龙虾炒一下，均匀的...

适量 清蒸龙虾的做法 切成段、块。请点击输入图片描述 切好的龙虾放入盘中，加料酒、姜粒、蒜蓉、生抽、盐。上锅蒸，水开后开中火蒸十二分钟，关火。开盖放入葱花，浇上热油，上桌。请点击输入图片描述 小贴士 1.龙虾切段尽量小一点，方便吃。2.龙虾不能蒸太久，太久了肉会有点老了。

方法/步骤 1 水煮大红虾的做法超简单，先准备好大红虾。一般买来的大红虾都是冰冻的，来源不明的虾不要买哦！2 大红虾要用水冲洗一下，稍微化开一些，，去掉虾线，冲洗干净。3 还要准备适量的葱段和姜片备用，如图所示。4 大红虾装进锅里，倒入适量的清水，加入适量的盐使其化开。5 往锅里加入...