1、准备面粉,70度热水烫二分之一,另外二分之一用冷搅拌。揉成光滑的面团,醒30分钟。2、分成大小差不多的面剂,每个面剂表面抹上食用油。3、醒好后压饼。4、擀成长条状,抹上油。5、折成扇页。6、盘起。7、...
6.将面片合在一起,从一头将面片卷起来,轻轻地擀成薄饼。7.电饼铛上抹油,将饼烙成金黄色。8.用筷子抖一抖,即成手抓饼。手抓饼做法21、材料:面粉、食用油。2.做法:面粉放入容器,加开水,边加边搅拌。拌均...
如题,我想知道:手抓饼有哪些做法推荐4种做法
自制手抓饼的做法步骤step1500克面粉平均分成2份,一份加开水,一份加温水。搅成絮状,再和成面团。步骤step2每一份面团取10克猪油膏揉匀,不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。步骤step3醒发好之后,把两个...
【手抓饼】的做法和步骤:第1步:和面的过程~面盆中加入500g普通面粉(中筋面粉),加入一丢丢食盐(5g),混合均匀之后,将盆中的面粉一分为二,一半用125g的开水烫面,一半用125g的冷水和面。将面粉都搅拌成絮状之后,...
手抓饼的制作方法准备食材:面粉、鸡蛋、生菜、火腿肠、葱、芝麻、甜面酱、食用油。1、生菜摘洗干净,葱切葱花,面粉加水搅匀成面糊备用。2、往锅内刷一层油,将面糊抹匀在锅内,同时打入鸡蛋摊平中火慢煎。3、往锅...
1、懒人版手抓饼简易做法。材料:清水90ml,盐半小勺,普通面粉150克,葱花一小勺,花生油一勺。做法:在面粉中加水,搅成软一点的面团,并用手粉将面团揉成团;在案板上撒上面粉,放上面团并在面团上撒上面粉,擀成...
手抓饼的做法步骤step1500克面粉平均分成2份,一份加开水,一份加温水。搅成絮状,再和成面团。步骤step2每一份面团取10克猪油膏揉匀,不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。步骤step3醒发好之后,把两个面团...
手抓饼的做法:1.把温水倒入面粉,用手把面粉揉成一个光滑的面团,盖上湿毛巾醒30分钟2.面案上撒满面粉,把面团揉几分钟3.葱花切末,用盐、五香粉、香油腌过4.把面团分成两份,擀成圆饼皮,越薄越好,...
主料:面粉250g、水120g辅料:油适量、黑芝麻适量、鸡蛋适量、红肠适量、生菜适量手抓饼的做法:1、面粉中加入水,揉成均匀的面团。2、松弛20分钟后,分成大小相同的剂子。3、取一个小面团,擀成长条后均匀的抹上一层...