土豆，青椒，生抽，盐，植物油，鸡精。【烹饪步骤】​①土豆清洗干净，然后擦掉皮，从中间切开，再切成薄片，放入清水中冲洗三遍，然后再放入清水中浸泡备用。土豆切开之后表面是有一层淀粉的，如果不去除会非常黏，炒...

做法步骤：第1步、土豆切丝，冷水浸泡出淀粉第2步、青椒切丝备用第3步、猪瘦肉切丝第4步、锅内温油，放入青椒丝翻炒断生，盛出第5步、肉丝下锅翻炒变色，盛出第6步、油温倒入土豆丝翻炒，先倒入醋，让土豆丝保持脆脆...

青椒炒土豆丝1土豆洗净2土豆去皮3土豆切丝4用水透掉淀粉5装在盘里备用6把青椒洗净7把青椒切块肉切片蒜切片姜葱切碎8锅里加油烧热把肉放进翻炒9放酱油葱花蒜翻炒10把土豆倒进锅里翻炒1...

微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度青椒土豆丝的做法步骤请点击输入图片描述1土豆切丝泡水备用，青椒切丝、蒜拍碎。请点击输入图片描述2锅热下油烧至无泡，关火待油温略将下蒜爆香。请点击输入图片描述3重新...

1.土豆清洗干净，刮去皮，先切片，再切成细丝。泡在水里，防止变黑。2.青椒清洗干净，切成丝。姜切片。浸泡的土豆丝冲洗一下，沥干水分备用。3.干净锅开中大火烧热，倒入玉米油，下姜片，略炸几秒。4.先倒入青椒，翻...

做法：1.青椒洗净去除籽和蒂。2.准备一盆清水并入一点盐，以防土豆变色。土豆切成随意的片状，厚度与一元硬币左右。3.青椒掰成和土豆片大小差不多的块状，土豆片再用清水冲洗一遍控水，葱切斜刀片，姜切丝。4.放入大料炒...

做法：1、将土豆削皮，切成丝，用凉水冲洗沥干水分。2、将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝，用开水氽一下捞出。3、炒锅放油烧热，下入葱花、姜丝爆锅，倒入土豆丝煸炒至发软。4、加入青椒、香菇、胡萝卜、盐、味、料酒稍...

【烹饪步骤】1、把土豆用水清洗干净后切成片状，然后用水清洗两遍把土豆片上的淀粉冲洗干净，在沥干水份备用。2、将大辣椒用水清洗干净，然后用手掰成块状后备用。3、炒锅烧热然后放入适量的食用油，等油温七八成左右热时...

步骤：1.土豆去皮，洗净后切成宽约1.5厘米、厚度0.3厘米的片状，青红椒去籽切成条状，生姜、蒜末切末，红葱头切成对称的块状备用。2.锅中加入适量油烧热，放入葱姜蒜，快速煸炒出香味。3.倒入土豆片翻炒，加盐、鸡精炒...

辅料：精盐1/2小勺、五香粉适量、鸡精1/2小勺、葱末蒜末适量、植物油适量。土豆片炒青椒的做法1、土豆2个去皮清洗干净，青椒一个清洗干净。2、把土豆切成薄片。3、把切好的土豆片放入清水里面，清水里面加少许的精盐以...