步骤：1、准备材料2、金针菇焯水。3、焯水后的金针菇沥干水分。4、海蜇丝在清水中漂洗几遍。5、准备蒜泥。6、香菜切碎。7、将金针菇、海蜇丝放碗里把蒜茸、香菜段、熟芝麻、醋、酱油、香油、辣椒油放入拌匀即可。小贴...

巧手拌菜用料圆生菜2-3片紫甘蓝1片黄瓜1根小西红柿4个木耳4-5朵花生碎8-10粒香菜一棵辣根1小段素蚝油2-3勺糖少许盐...

1、先将海蜇皮用清水浸泡一到两个小时，去掉咸味备用；2、然后将金针菇去老根开水焯烫备用，红辣椒、蒜瓣、小葱切碎；3、接着取一个小碗加入料酒、葱花、蒜末、生抽、香醋、糖拌均匀；4、最后把海蜇、金针菇放入碗中，加...

海蜇皮做法如下：1、海蜇皮清洗干净后，切成丝。2、用清水浸泡2小时，中间换三次水，洗去腌渍海蜇皮的盐和矾。3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏网里，用80度左右的热水冲淋一下，并迅速过凉水挤干水分备用。4、大...

凉拌金针菇海蜇丝的做法1、金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用。2、蒜剁茸，辣椒切粒，香菜切小段待用。3、芝麻炒香备好。4、锅下水烧开后，放入金针菇、海蜇丝焯水10秒。5、过冷河沥干水份待用。6、金针菇、海蜇丝...

四、【金针菇拌海蜇皮】用料:海蜇皮350g，金针菇100g，红辣椒1个，蒜瓣3个，葱花适量；盐、香油各适量，生抽20ml，香醋10ml，糖2g。制作过程：1、先把海蜇皮用清水浸泡一到两个小时，去掉咸味，然后将金针菇去老根开水焯...

1.将金针菇去根，海蜇丝切段，朝天椒切圈，香菜切段，蒜子切末。2.锅中倒入清水，水开后下入金针菇，烫一分钟，捞出过凉水，再下入海蜇，烫30秒，捞出过凉水。3.准备好金针菇、海蜇，放入香菜、红辣椒、蒜末，加半...

步骤如下：1、海蜇丝用冷开水洗净，沥干水分。2、葱姜切丝，热锅热油，放葱姜丝，爆香，加少许盐、糖、醋、酱油调成酸甜口味，滴香油，最后撒鸡精。3、热油，淋在海蜇丝上，拌均匀即可。

凉拌金针菇海蜇丝的做法1.金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用，白芝麻炒香备好2.锅下水烧开后，放入金针菇、海蜇丝焯水10秒，过冷水沥干水份待用3.碗中放入盐、白糖、生抽、醋、香油，搅拌均匀，制成调味汁4.蒜剁...

减肥是可以吃金针菇的。金针菇是一种热量较低的食物且含脂肪较少，吃金针菇并不会引起人体内热量和脂肪上升，导致人体发胖的症状出现。其次金针菇中还含有大量的膳食纤维和纤维素，可以有效地促进人体肠道蠕动，并且可以帮助...