3、把葱姜蒜、陈皮、花椒、八角平铺在锅底。鸡蛋在老抽碗里滚，放进锅里，倒老抽放清水，水的量盖过鸡蛋。4、小火煮20分钟，捞出鸡蛋，晾凉。锅里放冰糖和鸡蛋，继续煮25分钟即可。乡巴佬又称鲜巴佬是温州卤制食品总...

步骤一：准备食材首先，我们需要准备好食材，将青椒、红椒、洋葱分别切成小丁，姜蒜切末备用。步骤二：打鸡蛋将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。步骤三：热锅热油将锅置于火上，加入适量的油，烧至七成热。

1、鸡蛋加水加少许盐煮熟2、剥去外皮加入啤酒和白糖，酱油3、煮至酒干即可建议：如果想入味，建议在鸡蛋上多划几道口子。放一夜会更入味的。做法二第一步：先把鸡蛋煮半熟，蛋清凝固住即可，因为这样比较省火，然后...

以乡巴佬鸡蛋为例。主料：鸡蛋3颗调料：食盐、酱油、冰糖适量，啤酒半罐工具：调料盆、勺子、砧板、保温膜、刀第一步：将准备好的鸡蛋洗净煮至七成熟。第二步：保鲜膜铺于砧板上，将准备好的适量冰糖铺在保鲜膜上，...

乡巴佬鸡蛋的做法如下：主料：鸡蛋。辅料：酱油、花椒、八角、姜、蚝油、糖。1、准备好喜蛋和香料等食材。2、生姜去皮后切片，葱白去根切段。3、鸡蛋剥壳备用。4、电饭煲里放入香料和生姜。5、把鸡蛋放在香料上。6、电饭煲...

乡巴佬鸡蛋的做法1、准备鸡蛋，下锅煮至7分熟；2、冰糖；在砧板上铺层干净的塑料纸，将冰糖用刀将其压碎(也可用研磨罐研碎），盛起来备用；3、准备一罐啤酒；4、鸡蛋煮至7分熟，盛出过凉水剥皮；5、在鸡蛋上用刀切...

乡巴佬鸡蛋11，煮鸡蛋冷水下锅放点盐防止破，剥克把膜也去掉，我这做二十多个的量，鸡蛋熟了下冷水泡下容易剥22.放一点水放入白糖冰糖慢火化开，然后加生抽老抽白芷桂皮当归的料。3.加水漫过鸡蛋的大半个就行，4...

今天小编把从奶奶那讨来的30年秘方分享给大家，希望更多的人能吃上美味而健康的乡巴佬鸡蛋。材料：鸡蛋10个、姜蒜适量、生抽和老抽各1勺、八角5克、香叶2片、桂皮5克、干辣椒和花椒各5克，盐和糖适量。做法：1.先把...

做法步骤：1.把鸡蛋洗净，放到清水中浸泡几分钟。在煮鸡蛋之前，最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸，这样蛋壳就不易破裂了2.准备好调料，在家做乡巴佬鸡蛋，不用放水，用啤酒代替水，啤酒这个调料不能...

乡巴佬鸡蛋是以鸡蛋作为主要食材，啤酒、酱油、白糖作为辅料制作成的一道美食。老少皆宜，口味咸鲜。做法：第一步：先把鸡蛋煮半熟，蛋清凝固住即可，因为这样比较省火，然后剥掉蛋皮。第二步：锅里放少许水，放糖炒搪色（...