用豆豉酱、蚝油、芝麻油调成料汁，浇在牛肉上，然后放上葱白丝、姜丝、青红椒丝、香菜段和蒜泥，吃时拌匀即可。做法九：用优质生抽和香油调成味汁浇在牛肉片上，再切点葱白丝和香菜段放在上面，吃时拌匀就可以了。凉拌...

1、将牛肉洗净放入清水中煮，可放入一两块拍烂的老姜块，将牛肉煮半小时，煮熟煮透。2、将煮熟的牛肉捞起冷却后切成薄片盛入盘中，另取一小碗，根据自己口味喜好，将适量的酱油、醋、花椒粉、辣椒油、大蒜末、老姜末、味...

凉拌牛肉食材:牛肉、小米辣、葱蒜、辣椒面、白芝麻做法:腌制牛肉:牛肉洗净切片放入碗中,放入小勺盐、1勺生抽,1勺料酒、小勺淀粉、适量胡椒粉、加入少许油锁住水分抓拌均匀腌制10分钟调料汁:碗中装入小米辣、葱蒜末、辣椒面、白芝麻淋...

最后，取出冰箱的凉拌熟牛肉，加入黄瓜丝、芝麻、花生米等佐料，再淋上适量的醋调味，搅拌均匀后即可食用。凉拌熟牛肉口感爽脆香辣，不仅适合夏季食用，也是低脂低卡的口感健康食品。凉拌熟牛肉做法简单，而且适合多种不同口味...

1、牛肉洗净，切成大块。2、牛肉块放入加酱油的开水锅煮熟。3、捞出牛肉块，放凉，切片。4、香葱洗净，切小段。5、炒花生米搓去红衣切碎。6、千辣椒切碎。7、牛肉片加盐、糖、味精、花椒粉。8、加入干辣椒碎、香葱段...

出锅容易上火倒进少量油，油烧后放进葱、姜、蒜泥和小米辣进行爆香，马上熄火。最终再添加10ml生抽、5ml芝麻香油、3ml米醋、2克白砂糖和少量黑胡椒粉，倒进少量凉开水拌和成凉拌汁。料汁完全晾凉后，放进卤牛肉片、香莱碎...

1.准备工作在制作熟牛肉凉拌汁前，首先需要准备好以下材料：熟牛肉：200克大葱：1根蒜：3瓣生姜：适量青辣椒：2个红辣椒：1个香菜：适量调料：生抽：适量醋：适量糖：适量盐：适量麻油：适量花椒粉：...

凉拌牛肉做法:1.牛肉切片,倒入少许胡椒粉,1勺淀粉,1勺料酒,1勺生抽,半勺老抽,少许盐。2.拌匀腌制20分钟,调一个凉拌酱汁,牛肉煮熟过凉水,倒入香菜和酱汁拌匀就可以吃啦。已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起...

1.牛肉切片,加1勺盐、料酒、生抽、香油、胡椒粉、淀粉腌制20分钟,沸水煮熟捞出;2.准备料汁,葱、芝麻、辣椒面、小米椒、蒜末淋上热油,加一勺糖、盐、耗油、生抽、醋;3.将料汁拌均匀,倒入牛肉抓拌匀就可以了。已赞过已踩...

准备一碗凉拌牛肉料汁:一大勺热油泼香蒜末小米椒,三勺生抽、一勺醋、少许盐、鸡精和白糖,搅拌均匀;牛肉切片铺在盘中,加入香菜和花生米,倒入准备好的料汁翻拌均匀即可;已赞过已踩过<你对这个回答的评价是?评论收起...