做法：腊肉洗净切片，荷叶洗净摆入碟内，再把腊肉摆入荷叶上，姜切米，葱切花。蒸锅烧开水，放入摆好的腊肉，用中火蒸20分钟拿出。撒上姜米、葱花，烧开油，淋入原料上即成。蒸腊肉的做法篇2【蒸腊肉】我们需要准...

1：将事先泡好的干豆角（或者干香菇、干茶树菇）切成段。2：腊肉切好，如果想吃肥一点，无须瘦、肥分开切。3：放油，将腊肉稍微煎炸一下，要炸得干香一点。放入白酒即可。3：锅中放油烧热，将豆角段（或者干香菇、...

一、可以用腊肉做蒸肉。二、具体步骤：1、材料腊干，猪肉，豆豉，辣椒2、做法（1）把长方形的腊干一片三开，夹入码好味的猪肉；（2）撒豆豉辣椒上锅蒸20分钟就可以了。三、蒸肉的营养：猪肉含有丰富的优质蛋白质...

1、豆豉先稍微炒香一下子，加一点辣椒粉炒匀。2、然后平铺在盘子里，撒上一点姜丝；3、腊肉洗干净后切成片铺在豆豉上面，盖住豆豉，上锅蒸上40-60分钟就OK了，好吃好吃非常好吃!我们食用这道菜是可以很好的起到健胃的...

1、腊肉先用清水泡1小时后用热水洗净，备好厚百叶。2、备好黄酒和生姜片。3、把腊肉冷水下锅，下入生姜片和黄酒，盖上煮开后捞起洗净。4、倒入黄酒。5、腊肉切成薄片，厚百叶切成丝。6、盘底先加入一层腊肉。7、再...

腊肉洗净放入蒸碗内，倒入适量黄酒、清水、葱段和姜片，入蒸锅里大火蒸40分钟至1小时，然后再取出切片炒成菜。腊肉的各种做法腊肉炒豆干腊肉清洗干净，上锅蒸取出切块，豆干切成条，蒜叶切段（或小香葱）备用，腊肉下锅翻...

步骤step1腊肉步骤step2切成3段步骤step3温水浸泡20分钟后刷洗干净，沥干水分步骤step4放入压力锅中，腊肉肉皮朝下，加入清水，蒸30分钟步骤step5腊肉蒸熟了步骤step6腊肉出锅了，自然冷却后放冰箱...

一、腊肉的3种做法：腊肉的做法方法十分简单，主要方法有蒸食、炒食、煲仔饭三种。1、蒸食蒸食就是腊肉用温水洗净，切成厚薄均匀的大片放入盘子里，用大火蒸20分钟即可，筋道入味的瘦肉，半透明肥而不腻的肥肉甚至肉皮都...

1.准备食材：腊肉1条、香菜少许、姜1块。2.先将腊肉用温水洗净，切成三段，放入切好姜片，倒入料酒。3.锅内放上蒸架、水，将准备好腊肉大火烧开，转中小火蒸40分钟4.蒸好后取出，不烫手时，将腊肉切成薄片装入...

萝卜丝蒸腊肉1、萝卜丝温水泡软，洗净沥干。腊肉切片。2、萝卜丝装盘，淋1勺生抽，腊肉片覆盖。电饭煲蒸熟或者沸水锅蒸15分钟。ps：萝卜丝干的制法：萝卜洗净切丝，沸水里焯一下，捞起沥干，彻底晒干。密闭保存。香干蒸...